宿番号：331105
北陸の富山を代表する料理旅館。全室から海が一望できる景色と温泉
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氷見温泉郷 魚巡りの宿 永芳閣(ＢＢＨホテルグループ)のお知らせ・ブログ
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この頃、初夏の本マグロと天然アワビに押されてますが
更新 : 2013/6/9 18:35
初夏ですね。
梅雨入りはまだの氷見ですが・・・
この頃の水揚は、大物の本マグロが目を引く新聞種に
以前は、天然アワビとともに、この時期のメインでした
・・・そう、アレ！！
富山湾の宝石、白エビです。
・・・随分と名前が知られて、沢山の商品（おせんべやアイスまで）
が発売され、スタンダードという食材になってきましたが
・・・やっぱり、とろける甘さはこの時期だけのたまらない味覚です
手前から、むき身のお刺身。
丸ごと唐揚げ。
そして、奥にあるのは、オボロ昆布で〆た昆布〆のお刺身です。関連する周辺観光情報
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