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氷見温泉郷 魚巡りの宿 永芳閣(BBHホテルグループ)のお知らせ・ブログ
いいノドグロ入りましたっ!!私が食べたいですっ!!
更新 : 2013/9/15 11:22
今日も秋限定のグルメプランの
のどぐろとアワビのコースのお客様が大勢。
この夏に企画。発売、即、大ブレイク中\(^o^)/
ピッチピチ、キットキトのノドグロをご用意することができましたよ。
秋になれば、いよいよ、白身魚のトロと呼ばれるノドグロの旬。
そして、天然アワビもふっくらとしてきます。
この2つの秋限定の食材を一度にお楽しみいただけます。
120gもある天然の活アワビは、刺身か、コンロ焼に。
(もちろん、お二人の時は、それぞれ別々の調理法もOK)
そして、ノドグロは
@しゃぶしゃぶ
A塩焼(切身)
Bしゃぶしゃぶの後ノドグロの名残を出汁に旨みが沁みる卵雑炊の三品。
お腹いっぱい秋の海の幸を満喫できます。
期間 9月1日〜12月15日の間です。
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