宿番号：331105
北陸の富山を代表する料理旅館。全室から海が一望できる景色と温泉
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氷見温泉郷 魚巡りの宿 永芳閣(ＢＢＨホテルグループ)のお知らせ・ブログ
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永芳閣の今朝の魚たち
更新 : 2022/3/1 13:56
永芳閣の今日の魚たち。
氷見浜のやなぎばちめとヤリイカです。
やなぎばちめは塩焼きに、ヤリイカは烏賊素麺のオプション料理としてご提供の予定。
うーん、女将が注文したいくらいだー。
イカを超細切りにしたのが烏賊素麺なんですが、女将も自宅でたまに作りますけど。。。
板さんの烏賊素麺は、女将の烏賊素麺とはぜんぜん違う。
悔しいけど、口に入れたとたんに「力量見せつけられます！！」
チェックインの時にお渡しする、今日のオプション一覧に烏賊素麺の文字があったら、ぜひともご注文ください。
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