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宮城 バズリ旅4「SOBA to GALETTE あずみの」
更新 : 2025/10/23 19:47
皆さまこんにちは!
本日もご覧いただき誠にありがとうございます。
今回は仙台人気のグルメ「SOBA to GALETTE あずみの」のご紹介です!
「SOBA to GALETTE あずみの」は、仙台・秋保温泉街にある飲食店であり、昔ながらの古民家を改装したこだわりの空間で、和と洋を一度に味わえる普段では味わう事が難しい、ちょっと特別なランチ体験を堪能することができます。
メニューには、信州・戸隠から仕入れた在来種のそば粉を用いてつくられた本格「戸隠そば」香り高く、噛むほどに甘みが広がる一品です。さらに、「そば粉ガレット」もお楽しみポイントの一つ、フランス流の製法で発酵させた生地はサクッとした食感と香ばしさが魅力です。
店内はお子様連れでも入りやすく、テーブル席・個室も整っていて、ゆったりとした“おばあちゃんの家みたいな”居心地です。
和の美味しさも、洋の楽しさも味わいたい!という時、ぜひあずみので「そば×ガレット」の新しい出会いを体感してみてくださいね。
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