シルクの都、岡谷から
シルクをテーマにして作られたお菓子が販売されました。

原料に人の体内で合成することができない
必須アミノ酸を含むシルクパウダーを使うなど製法にも工夫されています。

自分用の贅沢なおやつに楽しむのも良いですが、
お土産にしても喜ばれると思いますので
ぜひ召し上がってみてはいかがでしょうか？

商品のご紹介をいたしますね。

☆精良軒（岡谷市本町2-3-3）　

｢結い｣・・・
シルクパウダー入りの小倉あんを白い最中で包み込んだ二口サイズの
和菓子です。有機減農薬により栽培された小豆を使っています。
1個105円です。
他にも欧風せんべい｢糸街｣、和風パイ｢まゆ倉いっパイ｣、
まんじゅう｢まゆのいなか｣、くずきり｢岡谷の糸｣など豊富な品揃えです。

☆ヌーベル梅林堂（イルフプラザ店　岡谷市中央町1-11-1　イルフプラザ1F）
（下諏訪店　諏訪郡下諏訪町西赤砂4360-5）2店舗のみの販売

｢シルクのまゆ玉｣・・・
シルクパウダー入りのくるみあんキャラメルをまゆの形をした
最中で包み込み、蚕をイメージしたキャラクターを刻んだ創作菓子です。
1個157円、5個入り945円です。

他にも9月に販売される予定です。
http://www.nagano-np.co.jp/modules/news/article.php?storyid=25838

まずは岡谷から発信して、日本全国で親しまれるお菓子になると思います。
最初に味わってみませんか？

吉本　順子