食べられるホオズキがあるのをご存知でしょうか？

私はつい最近知ったのですが、フランスやイタリアではたくさん栽培されていて、
日本では平成に入ってから栽培を始めたそうです。

鑑賞用のホオズキと見た目は似ていて
フルーティーな甘い香りがして、甘酸っぱい味がします。

食用ホオズキにはビタミンA、ビタミンC、鉄分、カロチン、イノシトールが
豊富に含まれています。

美肌やがん予防、老化を遅らせる効果があるそうです。

その他にもコレステロールの低下や動脈硬化予防などの効果もあり
これからの食材として期待されている食べ物だそうです。

その食用ホオズキの掴み取り体験ツアーが
９月１７日（日）に行われます。

食べ放題、お土産がついて、信州そば名店の昼食も付きます。

●集合場所　　：蓼科湖畔・蓼科観光案内所
●集合時間　　：午前１０：３０
●参加費用　　：３,５００円（ガイド料、昼食、送迎、保険料込）
●お問い合わせ：蓼科観光案内所　０２６６−６７−２２２２
●お申し込み方法：

蓼科観光協会ホームページ内の申し込みフォーム、または
お電話にてお申し込みください。

ホームページはこちらをご覧ください。
http://kk.tateshina.ne.jp/event2012102.html#label1

吉本　順子