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鹿覗きの湯 つるや 全室温泉付き客室の宿のお知らせ・ブログ
上州名物。 (^(エ)^)
更新 : 2017/3/9 10:09
皆さんこんにちは!
今回は、上州名物"おっきりこみ"を紹介します♪
〜おっきりこみとは〜
煮込み麺料理の一種で群馬の郷土料理。
麺は小麦粉で作った幅広のものを用い、
生麺のまま野菜を中心とした具とともに
煮込んだものです。
つゆは、醤油ベース・味噌ベースありまして
地域によって様々です。
この寒い時期に食べるおっきりこみは、
格段に美味しく頂けます( ´∀`)
四万温泉内にも
召し上がることができるお店が御座います。
是非召し上がってみては如何でしょうか♪♪
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