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鎌倉・湘南へ足を伸ばしてみてはいかがですか！
更新 : 2022/5/17 22:49
皆さん、こんにちは！
今日はしらす丼をご紹介します。
鎌倉や湘南では3月下旬ごろにしらす漁が解禁され、5月以降に漁獲量が安定するとのこと。
まさに今が旬です！タイミングがよければ生しらすが食べられるかも。生しらすは生臭さも少しあるので苦手な方は釜揚げしらすがおすすめです。
ちなみに写真は生しらすと釜揚げのミックス丼です（＾＾）
この時期、鎌倉・湘南ではしらす丼のお店が目白押しでどのお店も漁港直送で提供されているので美味しいこと間違いなし。ぜひ一度ご賞味あれ！関連する周辺観光情報
