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宿番号:332992

自然の恵みを愉しむオーベルジュ、里山でのご滞在はいかがですか

ハイクラス

桜ヶ池温泉
東海北陸自動車道福光ICより車で約8分、JR城端線城端(じょうはな)駅より車で約10分

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    秋の和会席メニュー♪

    更新 : 2022/10/31 8:37

    こんにちは、桜ヶ池くアガーデンです。

    外に出ると周りの景色が赤、黄、緑の木々で溢れて
    とても綺麗ですね!
    ⁡
    先日レストランで和食のお料理撮影もしました。
    秋の食材を使った彩り鮮やかなメニューとなっております。
    当館周辺の紅葉とともにお楽しみ下さい♪


    ▼1枚目:旬づくり会席

    ― 季節の一例 ―(9/10〜予定)
    前菜:和栗の羽二重 あられ木の子あんで
    造里:富山湾の恵み 三種盛り
    焼物:秋鮭袱紗焼き
    料理長渾身の一皿魚:(例)のどぐろの和ぐりる 秋の味覚を添えて
    煮物:南瓜鴨包み
    料理長渾身の一皿肉:(例)和牛と松茸のしゃぶしゃぶ 金沢芹で
    油物:海老博多揚げ
    食事:鮭とはらこめし
    甘物:五箇山南瓜を使ったパティシエ創作スイーツとコーヒー 


    ▼2枚目:旬の和会席

    ― 季節の一例 ―
    前菜:和栗の羽二重 あられ木の子あんで
    造里:富山湾の恵み 二種盛り
    焼物:秋鮭袱紗焼き
    煮物:南瓜鴨包み
    油物:海老博多揚げ
    食事:鰊そば
    甘物:五箇山南瓜を使ったパティシエ創作スイーツとコーヒー 

    和会席一例

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