ご当地豚「なんとポーク」と季節ごとに旨味が増した「富山湾旬魚」を味わえる大満足のコース
旬の食材の旨みを引き出した、美味しいフレンチに仕上げます
＜南砺ポーク＞
南砺産なんとポークは南砺名産の干柿の皮を食べておいしく育つ南砺市産のブランド豚です
柿の皮に含まれているビタミンC・ポリフェノールで健康な豚となります
| | 和食料理人が腕をふるい、富山湾の新鮮魚介や厳選した旬食材を地域の伝統料理を生かして、里山の息吹を感じる会席料理に仕上げました
≪富山湾直送、旬の新鮮魚介≫
天然のいけすと呼ばれる、魚介の宝庫「富山湾」新鮮な魚の旬の旨さをお造りなどでご堪能ください | | 朝日が差し込み窓から緑がひろがるレストランで、ゆったりとしたひとときはいかがですか
新鮮な地元野菜や山菜など、素材や栄養にこだわった里山の朝食です
メインの里山かご盛＋和食（ご飯・味噌汁） |
