宿番号：333284
【“ここにしかない”体験】【幻のもち鰹・鮪】食べれる！
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伊勢志摩 芭新萃−はなしんすい−のお知らせ・ブログ
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手際よく握りて旬の梅雨鶏魚（イサギ）
更新 : 2017/6/11 19:58
初夏のお魚イサギが美味しい季節になりました。
麦を刈る頃（6月以降）のイサギを、『麦わらイサギ』と呼び、お刺身は血合いが赤く美しく、
濃厚な脂は甘みがあり、ほどよい柔らかさで、鯛にも負けない美味しさ！。
これほど旬のはっきりしたお魚も珍しいそうです。
是非、旬のお魚、イサギを芭新翠でご賞味下さい！。関連する周辺観光情報
