宿番号:333284
はなしんすい-芭新萃-のお知らせ・ブログ
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わかめの3分クッキング
カテゴリ:その他 2012年3月16日(金)〜
更新 : 2012/3/16 18:35
春の風物詩、石鏡の町中わかめのカーテンができております。
磯の香りもしています。
地元ではわかめの茎も(めめとり)と呼んで食べます。
生のままポン酢につけて頂きます。
わかめの根は(めかぶ)と呼びます。さっと湯に通してポン酢で食べたり
石鏡のみんなは味噌汁にいれます。大変おいしいです。
海藻が色々獲れるようになり、海女さんも活気で出てきます。