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味の宿みち潮のお知らせ・ブログ
ご自慢お手製!トコロテン♪
更新 : 2012/8/18 13:25
こちらが、私ご自慢のトコロテンです。
涼しげで、体に優しくいいでしょ!
栄養と効能について調べてみました。。(食べ物の大辞典!より)
ところてんは低カロリーのヘルシー食材として知られていますが、ところてんを毎日食べると、
沢山の健康効果を得る事が出来るのです。
まず、ところてんは血糖値の上昇を抑えて、コレステロールを減らしてくれる効果があります。
食前にところてんを食べる事で、糖の吸収スピードが緩やかになるため、食後の急激な血糖値上昇を抑える事が出来るのです。
さらに、日常的にところてんを摂取すると、基礎代謝が上がるという効果もあります。
基礎代謝が上がると、冷え性も治るため、冷え性でお悩みの女性には特にオススメの食材と言えるでしょう。
とのことです。優れものですね^^