みなさまこんにちは☆ミ



2月に入り、寒さも厳しい日が続きますが札幌は雪まつりで賑わっております！
4年ぶりに会場には飲食店も出店しているようです。
わたしはまだ行けていないので、今週中に行こうと思います♪



本日ご紹介するのは、朝ドラにもなった余市町にある「ニッカウヰスキー余市蒸留所」です！



余市蒸留所は日本のウイスキーの父と呼ばれる「ニッカウヰスキー創業者 竹鶴政孝」が、第一の蒸溜所建設の地として作られました。
日本のスコットランドと称される気候と豊かな自然の中、創業時と変わらない伝統の技を今に受け継ぎ、力強く重厚なモルト原酒を今もつくり続けています。



また2022年2月にはキルン塔（第一乾燥塔）をはじめとする複数の施設が日本のウイスキー産業発展におけるかけがえのない歴史的資産として認められ、重要文化財に指定されました☆



蒸留所の歴史をはじめ、ウイスキーの製造工程の見学や試飲ができるテイスティングバー、ディスティラリーショップ、レストランもあり、1日中楽しむことができます(*^^*)



わたしは普段あまりお酒は飲まないのですが、せっかくなのでテイスティングバーでウイスキーをいただきました！



まるでお店のような雰囲気の中、バーテンダーの方が1杯1杯ウイスキーを注いでくれます♪
お値段は1杯200〜1000円とお手軽に楽しむことができます(^^)
また炭酸水や常温水なども用意されているので、自分の好みにあった飲み方が出来るのが良いですね〜



ウイスキーは苦手なイメージがありましたがとても美味しくいただくことができました♪



ウイスキー好きな方はもちろん、興味のある方はぜひ足を運んでみて下さい＼(^o^)／



その他、フロントでは観光案内も行っておりますのでお気軽にはお声かけ下さいませ！！