クチコミ・評価

唐津の料理宿　松の井からの返信

こだま様
この度は松の井にご宿泊頂きまして誠にありがとうございました。
「風光明媚な街の宿」として、松の井をご評価いただけたこと、大変光栄に思います。
九州で「宝物」を見つけたとのお言葉に、私たちも深く感激しております。
お客様にとって心に残るひとときを提供できたことは、私たちの何よりの喜びです。
今後も、より一層のサービス向上に努め、皆さまにご満足いただけるよう尽力いたします。
こだま様のまたのお越しを心よりお待ちしております。
ご投稿ありがとうございました。
松の井　調理部　森次庸介

返信日：2024/8/23

唐津の料理宿　松の井からの返信

ゆっこ様
この度は松の井にご宿泊頂きまして誠にありがとうございました。
お出迎えからお見送りまで、お部屋でのお茶やお料理、器にご満足いただけたこと、大変光栄です。
唐津城への散歩や、小さなお風呂ですがお寛ぎいただけたことも、私たちにとって嬉しいお知らせでございます。
ゆっこ様のご家族旅行でのご利用もお待ちしております。
お客様により良い時間を提供できるよう、引き続き努めてまいります。
ご投稿ありがとうございました。
松の井　調理部　森次庸介

返信日：2024/8/23

唐津の料理宿　松の井からの返信

ちずちゃん様
この度は松の井にご宿泊頂きまして誠にありがとうございました。
ご友人とのご利用、そして高く評価していただき、誠にありがとうございます。
お食事の見た目や味わい、お出汁の自然な美味しさや鮮魚の新鮮さにご満足いただけたこと、心より感謝申し上げます。
器が料理とともにご堪能いただけたことがこの上ない喜びです。
今後も驕らずにお客様のご期待に添えられるよう精進して参ります。
ちずちゃん様のまたのご利用をお待ち申し上げます。
ご投稿ありがとうございました。
松の井　調理部　森次庸介

返信日：2024/8/23

唐津の料理宿　松の井からの返信

ぎっちゃん様
この度は松の井にご宿泊頂きまして誠にありがとうございました。
1年半ぶりにお越しいただき、再びお料理や器、そしておもてなしをお楽しみいただけたとのこと、大変嬉しく思います。
少人数でゆっくりとお過ごしいただけたことも、私たちにとって何よりの喜びです。
これからも皆さまに「また利用したい」と思っていただけるよう、スタッフ一同精進して参ります。
ぎっちゃん様のまたのお越しを心よりお待ちしております。
ご投稿ありがとうございました。
松の井　調理部　森次庸介

返信日：2024/8/23

唐津の料理宿　松の井からの返信

とこ様
この度は松の井にご宿泊頂きまして誠にありがとうございました。
不手際がありながらもご満足いただけたようで心から安堵しております。
烏賊の件に関しまして、お一人様あたり100グラムとし２〜３名様はサイズを合わせて一杯としてご案内しております。
止椀に関しまして、こちらの不手際で誠に申し訳ございませんでした。
ぬるいお味噌汁は大変不快だったことと存じます。
今一度スタッフと情報共有し、厳しく指導して参ります。
ご投稿ありがとうございました。
松の井　調理部　森次庸介

返信日：2024/5/15

唐津の料理宿　松の井からの返信

まさ様
この度は、佳き日に松の井にご宿泊頂きまして誠にありがとうございました。
中里無庵作の器は、私の祖父の結婚の際に頂いたものです。
無骨なようで気品のある唐津焼は、当宿の田舎料理を引き立たせてくれます。
次回お越しの際も、旬を切り取り唐津を味わって頂けますと幸いです。
季節を変え、まさ様のまたのお越しを心よりお待ち申します。
ご投稿、ありがとうございました。
松の井　調理部　森次庸介

返信日：2024/5/3

唐津の料理宿　松の井からの返信

トヨピー様
この度は、佳き日に松の井にご宿泊頂きまして誠にありがとうございました。
御不自由なくお過ごし頂けたようで、安堵しております。
今後もお客様のご期待に応えられるよう精進する所存です。
トヨピー様のまたのお越しをお待ち申し上げます。
ご投稿、ありがとうございました。
松の井　調理部　森次庸介

返信日：2024/4/30

唐津の料理宿　松の井からの返信

かつみ様
この度は松の井にご宿泊頂きまして誠にありがとうございました。
ご満足いただけたようで心から安堵しております。
素晴らしい料理人の先輩方の背中を見よう見まねしているだけでして、人間性は程遠いのでまずは形から勉強している最中です。
未熟な私にも目を配って頂き大変恐縮しております。
今後も当宿なりの「唐津らしさ」を追求し、スタッフ一同お客様にご満足していただけるよう精進して参ります。
かつみ様とまたお会いできる日を、心よりお待ち申し上げます。
ご投稿ありがとうございました。
松の井　調理部　森次庸介

返信日：2024/4/30

唐津の料理宿　松の井からの返信

しげちゃん様
この度は松の井にご宿泊頂きまして誠にありがとうございました。
20年もの間当宿を覚えて頂けた事を心より感謝致します。
当宿のコンセプトである「最上の旬を唐津焼と共に」は20年前からも変わらず、お客様のご期待に添えられるようこれからも精進して参ります。
しげちゃん様とまたお会いできる日を、心よりお待ち申し上げます。
ご投稿ありがとうございました。
松の井　調理部　森次庸介

返信日：2024/4/30

唐津の料理宿　松の井からの返信

りっぴー様
ご再訪下さいまして誠にありがとうございました。
心に残る宿と仰って頂き、大変恐縮です。
温泉もなく古い施設の中で、期待してお越し頂くお客様に少しでもお寛ぎ頂けるよう日々暗中模索しております。
過大な評価に奢ることなく、課題に真摯に向き合いスタッフ精進して参ります。
季節を変えりっぴー様のまたのお越しを、心よりお待ち申します。
ご投稿、ありがとうございました。
松の井　調理部　森次庸介

返信日：2024/4/30

唐津の料理宿　松の井からの返信

かづ様
この度は松の井にご宿泊頂きまして誠にありがとうございました。
口コミを仲居に報告すると大変感激しておりました。
沸かし風呂の温度ですが、ボイラーの部品交換を検討しております。
更に、冬場は浴室が寒くならないよう提案があり、小さいお風呂でも少しでもご満足頂けるよう半歩ずつ改善していく所存です。
かづ様のまたのお越しを心よりお待ち申し上げます。
ご投稿、ありがとうございました。
松の井　調理部　森次庸介

返信日：2024/4/30

唐津の料理宿　松の井からの返信

かんのん様
この度は松の井にご宿泊頂きまして誠にありがとうございました。
唐津焼は料理を盛って完成すると言われておりますが、当宿のような田舎料理も引き立ててくれるので大変重宝しております。
季節がめぐると食材も変わり、それに合わせて献立も変わりますのでまたお越しの際にもご満足頂けるよう精進致します。
ご投稿ありがとうございました。
松の井　調理部　森次庸介

返信日：2024/4/30

唐津の料理宿　松の井からの返信

久美様
お料理については何とかご期待に添えられたようで心から安堵しております。
ご要望にあった焼きごま豆腐は、私が修行から帰って間もない頃にのみお出ししていた料理です。
当宿の献立のバランスを見たときに、単品ではなく八寸に、京風ではなく唐津風のものと思い当日の献立といたしました。
今回お泊り頂いたお部屋の景観についてですが、お部屋から唐津城が見えるという文言は旅館の隣に住宅がたった時点（10年程前）で予約サイトから全て削除しております。
こちらのお部屋の北側の窓を開けますと、海と浜辺、松林をご覧頂く事が可能です。
東側の縁側の窓からですとそれぞれ見えにくいのと当日の大雨も相まり、より館内も暗く感じられたと存じます。
海については当宿から徒歩１〜２分の所にございますので、次回唐津へお越しの際にご確認頂けますと幸いです。
口コミの返信という形でのご案内となり大変心苦しいのですが、ご容赦の程お願い申し上げます。
ご投稿、ありがとうございました。
松の井　調理部　森次庸介

返信日：2023/9/20

唐津の料理宿　松の井からの返信

よねちょ様
この度は烏賊をご用意できず誠に申し訳ございませんでした。
皆様烏賊の活き造りを期待してお越し頂くので私どもも大変心苦しく存じます。
その中で代替のお料理を快く受け入れて下さり、更に高評価まで賜り恐縮いたしております。
今後もお客様のご期待を裏切らないようスタッフ一同精進致します。
季節を変えよねちょ様のまたのお越しを、心よりお待ち申します。
ご投稿、ありがとうございました。
松の井　調理部　森次庸介

返信日：2023/9/20