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唐津の料理宿 松の井の口コミ・評判

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エリア:  佐賀県 >  唐津・呼子 >  唐津・呼子・玄海

宿番号:333678

最上の旬を唐津焼と共に

ハイクラス

福岡空港より車で60分、JR筑肥線唐津駅より車で5分。東唐津2丁目を海側へ。

唐津の料理宿 松の井のクチコミ・評判

クチコミ評点の見方・説明

クチコミ総合
4.7
 (「普通=3.0」が評価時の基準です)
  • 部屋
    4.5
  • 風呂
    4.0
  • 料理(朝食)
    4.7
  • 料理(夕食)
    4.7
  • 接客・サービス
    4.7
  • 清潔感
    4.6
  • ※宿のクチコミは、実際に宿泊した会員の方の投稿です。(日帰り・デイユースに対する投稿は含まれておりません。)
  • ※投稿内容には、個人的趣味や主観的な表現を含むことがあります。
  • ※クチコミ投稿の掟に反するものは掲載しておりません。詳細は、クチコミ投稿の掟をご覧ください。
クチコミ506件
[並び順]
新着順
評価の高い順 (

おなおさん
女性 / 40代

御料理素晴らしい!

この度、福岡での仕事を兼ねて、こちらの宿に泊まりました。
御料理が美味しいというクチコミを見て決めましたが、やはり正解!!!
本当に味付け素材、素晴らしかったです。
接客もみなさん丁寧で心地よい時間を過ごせました。
ありがとうございました。
また利用したいとおもえる宿でした。

総合
5
部屋
5
風呂
4
料理(朝食)
5
料理(夕食)
5
接客・サービス
5
清潔感
5

【2018年06月宿泊  出張】
【宿泊価格帯】 20,001〜21,000円(大人1人あたり/税込)
【宿泊プラン】【30分かけて焼上げる佐賀牛】烏賊活造りと共に〜A5等級絶品ステーキプラン 和室 朝・夕 夕/部屋出し

くみさん
女性 / 50代

おもてなしに癒されました。

この度は大変お世話になりました。お料理ではこちらの無理を聞いて頂き本当に感謝致します。今回はイカが入荷無しとの連絡を再三ご連絡頂き本当にお気遣いありがとうございます。正直イカは山口県でも食べれますしイカが入荷しないからとキュンセルはどうかと思いました。私達夫婦はイカ以上のお料理とおもてなしをして頂き本当に嬉しく思いました。普段は余り食べない主人も今回は残す事なく美味しく頂いていました。またベテランの仲居さんの対応には本当に癒されました。沢山のお気遣いに本当に感謝です。今の時代年配のベテラン従業員を置かれている松の井は立派だと思いました。若い方では老舗を守るには無理が有ると思います。私達もあちこち利用していますが最近は若い仲居さんが殆どでお客側が気を使わなくはイケない時代です。嫌な事を頼むと顔に出たり、態度に出たりと何度となく不愉快な思いを致しました。でも今回の旅行では本当にリラックスでき心も体もゆっくり出来本当に素敵な旅になりました。仲居さんにお薦め頂いた曳山展示場も行き感動しました。唐津神社にも参拝出来唐津の素敵な思い出が出来ました。次回は是非唐津くんちを見に行きたいと思いました。その時には是非松の井さんにお世話になりたいと思います。
本当にこの度は素敵なお料理、おもてなしありがとうございました。

総合
5
部屋
4
風呂
5
料理(朝食)
5
料理(夕食)
5
接客・サービス
5
清潔感
5

【2018年03月宿泊  夫婦旅行】
【宿泊価格帯】 18,001〜19,000円(大人1人あたり/税込)
【宿泊プラン】【唐津懐石くずし】唐津の味覚を心行くまで堪能(活烏賊・佐賀牛) 和室 朝・夕 夕/部屋出し

唐津の料理宿 松の井からの返信

くみ様
この度は松の井を御利用下さいまして、誠にありがとうございました。
御不自由なくお過ごし頂けたようで、安堵しております。
宿にまでお気遣い下さり、重ねてお礼申し上げます。
私が幼少より勤める仲居には、何度も助けられ、何とか細々と続けられている状態です。
今回の口コミを担当した仲居に見せると大変喜んでおりました。
お客様のありがたいお声が、生き甲斐のようです。
まだまだ未熟な宿ですが、より過ごしやすい旅館作りを目指し精進致します。
おくんちの時期は予約が大変込みますので、早めにご連絡頂ければ幸いです。
くみ様のご再訪を、心よりお待ちしております。
ご投稿、ありがとうございました。
松の井 調理部 森次庸介

かっぱさん
女性 / 30代

接客はよかった

とてもあたたかい接客でした。趣のある宿で清潔感もありました。
でも料理に関する対応に不満が残りこの評価とさせていただきます。宿泊3日前に、漁の関係で当日にイカが提供できなくなったという連絡をうけました。宿からは3つの代替案を提案され、私たちはイカの代わりにすき焼きを出していただくことになりました。でもせっかく佐賀に行ったので、お昼はイカを食べて宿に向かいました。そしたら、特に説明もなくイカのお刺身や天ぷら、ごはんが提供され、すき焼きはありませんでした。あの電話のやりとりはなんだったのでしょうか。イカが提供できるようになったという連絡は一切ありませんでした。昼、夜似たようなごはんを食べることになりました。夕ご飯は楽しめず、せっかくの旅行がモヤモヤとした気持ちになりました。

総合
3
部屋
4
風呂
4
料理(朝食)
4
料理(夕食)
1
接客・サービス
5
清潔感
4

【2018年02月宿泊  夫婦旅行】
【宿泊価格帯】 17,001〜18,000円(大人1人あたり/税込)
【宿泊プラン】【唐津懐石くずし】唐津の味覚を心行くまで堪能(活烏賊・佐賀牛) 和室 朝・夕 夕/部屋出し

唐津の料理宿 松の井からの返信

かっぱ様
この度は不愉快な思いをさせてしまい、誠に申し訳ご座いませんでした。
今回の烏賊の入荷の件では、私が全て電話での対応致しております。
「烏賊の入荷が難しいと魚屋から連絡がありましたので、入荷がない場合は宿泊料の値引き、烏賊の代わりに佐賀牛のしゃぶしゃぶをお出しする、キャンセルなさる場合はキャンセル料は発生しない。」という連絡をし、代替案をご提案致しました。
ここでは、「料理内容の変更」ではなく、「イカが入荷しない場合の対応」としてご連絡を差し上げたのですが、私の案内が悪く今回のような事態になってしまったと反省致しました。
加えて、入荷が決定した時点での連絡や、お客様がお越し下さった際にも一言お伝えすれば、とこちらの配慮に欠ける対応をお詫び申し上げます。
誠に申し訳ございませんでした。
松の井 調理部 森次庸介

sayaさん
女性 / 40代

お料理とお部屋からのお庭が最高です♪

入ってまず目にした部屋からのお庭が素敵です。
落ち着いた和室でとてもきれいです。
お料理は期待以上のものでした。ボリュームも充分です。
時間にはキッチリしすぎるくらいキッチリなので、モタモタした私たちが悪いのですが少し圧は感じました^^;
でも、またゆっくり行きたいと思います。

総合
5
部屋
5
風呂
4
料理(朝食)
5
料理(夕食)
5
接客・サービス
3
清潔感
4

【2018年02月宿泊  恋人旅行】
【宿泊価格帯】 17,001〜18,000円(大人1人あたり/税込)
【宿泊プラン】【唐津懐石くずし】唐津の味覚を心行くまで堪能(活烏賊・佐賀牛) 和室 朝・夕 夕/部屋出し

唐津の料理宿 松の井からの返信

saya様
この度は松の井を御利用下さいまして、誠にありがとうございました。
時間が少しでもズレるとクレームを頂く事もあり、出来る限りキッチリ守るように仲居に言いつけております。
その緊張が伝わり、仲居がお客様を急かすような事態になっているのではないかと推測し、今後の指導について再考致します。
お料理はご満足頂けたようで安心いたしました。
是非季節を変え、 saya様のお越しをお待ちしております。
ご投稿ありがとうございました。
松の井 調理部 森次庸介

綾小路さん
女性 / 50代

おもてなしの心を感じられるお宿

平日の寒い日にお邪魔しましたが、玄関から駐車場までお迎えがあり玄関も清々しい日本家屋でした。口コミで料理の評価が高かったのを見て、このお宿に決めたのですが、本当にこだわりのある手を尽くしたお料理の数々に夫も喜んでくれて、こちらにして良かったです。唐津の器も素敵で今回は時間がなく行けなかった、気になった三玄窯に次回いきたいなぁと次回の楽しみが増えました。本当にお世話になりました。
又伺いたいと思っております。その時は宜しくお願いします。

総合
5
部屋
4
風呂
5
料理(朝食)
5
料理(夕食)
5
接客・サービス
5
清潔感
5

【2018年01月宿泊  夫婦旅行】
【宿泊価格帯】 20,001〜21,000円(大人1人あたり/税込)
【宿泊プラン】【30分かけて焼上げる佐賀牛】烏賊活造りと共に〜A5等級絶品ステーキプラン 和室 朝・夕 夕/部屋出し

唐津の料理宿 松の井からの返信

綾小路様
この度は松の井を御利用下さいまして、誠にありがとうございます。
不自由なくお過ごし頂けたようで、安堵致しました。
唐津焼は本当に料理を引き立たせてくれます。
素敵な器は食卓を華かにし、そのおかげで心まで充実しますよね。
是非次回は色々窯を周り、陶芸家さんとお話しされて見て下さい。
きっと、より器を、唐津を好きになって頂けると思います。
またのお越しを心よりお待ちしております。
ご投稿、ありがとうございました。
松の井 調理部 森次庸介

ますPさん
男性 / 40代

忘年会

今年は2回目の宿泊でした。
今回もたくさんのおもてなしを頂きました。
寒い日でしたが、廊下にはストーブが焚かれ、ほんわかあったかムードです。
部屋はいつもの一番獅子です。
設備は古いと言われますが、空気清浄機も新調され小型になり、ウォシュレットも便座があったかいものになってました。なおWi-Fiは数年前から使えていました。
夕食ですが、初の鰆鍋にクエの押し寿司、なまこの茶ごし、鮑と新筍のリゾット、柿と河豚のジュレ掛けに定番の烏賊の活き造り、鯛の兜煮、デザートは柿のソルベにマスカルポーネ。刺身のお皿は人間国宝のものでした。
大変美味しかったです。
来年もできれば2回うかがいたいと思います。
お宿の方へ。健康には充分ご配慮下さいませ。
良いお年を。

総合
5
部屋
5
風呂
5
料理(朝食)
5
料理(夕食)
5
接客・サービス
5
清潔感
5

【2017年12月宿泊  夫婦旅行】
【宿泊価格帯】 17,001〜18,000円(大人1人あたり/税込)
【宿泊プラン】【唐津懐石くずし】唐津の味覚を心行くまで堪能(活烏賊・佐賀牛) 和室 朝・夕 夕/部屋出し

唐津の料理宿 松の井からの返信

ますP様
いつもありがとうございます。
明治28年創業の古宿で、水回りや設備の改修に追われる日々です。
お料理ですが、新作の鰆鍋やなまこ等お気に召されたご様子で、安堵致しました。
日々試作をしておりますので、次回お越しの際にも是非新作のお料理を召し上がって頂きたく思います。
女将は現在療養中で、お陰様でリハビリも順調です。
いつもスタッフにもお気遣い下さり、誠にありがとうございます。
元気になった女将と小島とで、お出迎え致します。
最近天気が安定しておりませんので、ますP様もくれぐれもご自愛下さいませ。
ご投稿、ありがとうございました。
松の井 調理部 森次庸介

Eugenieさん
女性 / 30代

Worth the visit!

A convenient one hour drive from Fukuoka airport. The dinner is authentic. The squid (two way: sashimi - very fresh and tempura - tastes superb when freshly fried) and the deep fried fish are the highlights. The dessert which is a homemade vanilla ice cream + fruit sorbet- I actually wanna ask if I can refill hahaha! The garden view at the breakfast place makes the breakfast even more enjoyable. For meals served at this quality I think it's very value for money. Thanks for the hospitality.

総合
5
部屋
4
風呂
3
料理(朝食)
4
料理(夕食)
5
接客・サービス
5
清潔感
5

【2017年11月宿泊  夫婦旅行】
【宿泊価格帯】 17,001〜18,000円(大人1人あたり/税込)
【宿泊プラン】【唐津懐石くずし】唐津の味覚を心行くまで堪能(活烏賊・佐賀牛) 和室 朝・夕 夕/部屋出し

唐津の料理宿 松の井からの返信

Mrs.Eugenie
Thank you very much for staying with us!
We are delighted to note that you had a pleasant experience on that your stay with us,and appreciate your valuable feedback on our rooms and our services and food offerings.
We served persimmon ice cream for your desert.
We make it only autumn and winter.
Please come again at that season if you'd like it,we'llserve you a lot more!
Thank you once again for your review and for your patronage,and we are looking forward to welcoming you on your next stay with us.
with kindest regards.
Cooking section Yohsuke Moritsugu

けいたんさん
女性 / 40代

また絶対利用したい

40代夫婦です。器を楽しみながらお料理をいただきました。繊細な御料理はどれも大変すばらしい。感動でした。すべておいしくいただきました。今度は母を連れてきたい、と思える大人の宿です。部屋に備えられているティッシュペーパーの柔らかさが滞在中うれしく過ごせました。

総合
5
部屋
5
風呂
4
料理(朝食)
5
料理(夕食)
5
接客・サービス
5
清潔感
5

【2017年11月宿泊  夫婦旅行】
【宿泊価格帯】 20,001〜21,000円(大人1人あたり/税込)
【宿泊プラン】【30分かけて焼上げる佐賀牛】烏賊活造りと共に〜A5等級絶品ステーキプラン 和室 朝・夕 夕/部屋出し

唐津の料理宿 松の井からの返信

けいたん様
この度は松の井を御利用下さいまして、誠にありがとうございました。
御不自由なくお過ごし頂けたようで、安堵しております。
一見武骨に見える唐津焼も、料理を盛るとまた異なった表情を見せますよね。
皿は物を収めるもの、器は料理を引き立たせるものと意識し仕事に望んでおります。
その中で私の勝手ですが、お客様に唐津焼を器と呼んで頂けることが何だか嬉しく思います。
地の旬を唐津焼にをモットーに、けいたん様のお言葉に恥じぬよう、今後もスタッフ一同精進して参ります。
お母さまとのご再訪を、心よりお待ちしております。
ご投稿、ありがとうございました。
松の井 調理部 森次庸介

まるちんさん
男性 / 50代

素敵なお宿でした。

接客が素晴らしかったです。お料理も美味しく、素敵な唐津焼きで頂けて、大変満足でした。イカの天ぷらがとても美味しかったです。お世話になり、ありがとうございました。

総合
4
部屋
4
風呂
3
料理(朝食)
4
料理(夕食)
4
接客・サービス
5
清潔感
4

【2017年09月宿泊  夫婦旅行】
【宿泊価格帯】 18,001〜19,000円(大人1人あたり/税込)
【宿泊プラン】【烏賊と佐賀黒毛和牛】佐賀黒毛和牛を自然薯で味わう絶品“しゃぶしゃぶ”プラン 和室 朝・夕 夕/部屋出し

唐津の料理宿 松の井からの返信

まるちん様
この度は松の井を御利用下さいまして、誠にありがとうございました。
接客の件ですが、担当した仲居は私が幼少より務めております。
リピーターの方々はこの仲居に会い来たと仰って下さりますし、私自身料理が褒められるより誇らしいです。
お客様には勿論、必死に働いてくれるスタッフに感謝し、少しづつお過ごしやすい旅館作りをしてまいります。
是非ご意見など頂ければ幸いです。
こんな田舎旅館でよければ、まるちん様のまたのお越しをお待ちしております。
ご投稿、ありがとうございました。
松の井 調理部 森次庸介

中ちゃんさん
男性 / 50代

料理 おもてなし 大満足でした

いつかは訪れたいと思い、念願叶って楽しみにして来ました。
皆さまが口コミしたように
こだわっている最高の創作料理、スタッフの方の気配り優しく温かいおもてなし、きちんと清掃されたお部屋や唐津らしさを感じる落ち着いた宿の雰囲気などなど…全てにおいて大変満足しました。
器にもこだわっておられて勉強になりました。
海風を感じながら 夕方と朝からの宿のまわりの散策は楽しかったです。
また、季節が変わったときに訪れたいと思える宿でした。

総合
5
部屋
5
風呂
5
料理(朝食)
5
料理(夕食)
5
接客・サービス
5
清潔感
5

【2017年10月宿泊  夫婦旅行】
【宿泊価格帯】 16,001〜17,000円(大人1人あたり/税込)
【宿泊プラン】【唐津懐石くずし】唐津の味覚を心行くまで堪能(活烏賊・佐賀牛) 和室 朝・夕 夕/部屋出し

唐津の料理宿 松の井からの返信

中ちゃん様
この度は松の井を御利用下さいまして、誠にありがとうございました。
大きなご期待に何とか応えられたようで、安堵しております。
担当した仲居や掃除スタッフに伝えたところ、大変喜んでおりました。
小さな田舎旅館ですが、スタッフの協力がなければ旅館業は成り立ちません。
これからも一致団結し、お客様をお迎えしていく所存です。
唐津はめっぽう冷えて参りました。
散策するには潮風が凍みますが、クエやサバ等脂が非常に乗りってきます。
是非召し上がって頂きたいです。
季節を代え、中ちゃん様のご再訪を心よりお待ちしております。
ご投稿、ありがとうございました。
松の井 調理部 森次庸介

すいかさん
女性 / 30代

いいお宿でした!

心のこもったおもてなしをありがとうございました!
器の拘りやクチコミがいいのに、休日でもそんなに高くなくて、「だいぶん古い感じかもよ」「おいしいんだけど、シンプルに少しずつかもよ」とがっかりしない予防線をはっていたぐらい。館内に入ってからも、夕食が始まってからも、このお値段でほんとにあってる?と二人で予約履歴を確認したぐらいです。新しいきれさというのではないけれど、きっちりお掃除されていてピシッと清潔だし、お手洗い等は新しくされているので気持ちよかったです。クローゼットが優しいいい香りがしたり、シャンプー等がよかったり、タオルが十分に用意されていたり、言い出すときりがないほど。細かいことですが、されると嬉しいサービスが随所にあります。
何といっても、食事のおいしいこと!前菜から手間隙かけられて味付けが濃すぎず本当においしかったです!よくわからない既製品という物が一品もなく、ちゃんと手作りされているのか、品数も量もあるのに体がしんどくならないお食事でした。また前菜からデザートまで季節を感じられる食材が使われていて、その時おいしいものを届けたいという気持ちを受けました。本当においしかったです!
できればと思うことは、脱衣場にゴミ箱がないので、(バスケットと籐器があったのですがそのままだったのでゴミ箱かわからず)部屋に持ち帰りました。それが敢えてそうなのかもしれませんが、あれば便利かと思いました。よくあることですが、お風呂場でスリッパの履き違えがあったので、部屋毎にわかる印等があれば嬉しいです。
失礼な言い方かもしれませんが、この価格帯でこの満足感は初めてです。今回は、実は結婚10年の記念の旅行でした。そこに松の井さんに宿泊できてよかったです。帰り際のおかみさんのお心遣いはたまたまかもしれませんが、これからもおいしいごはんを二人で食べられるようにと話してたので、さらに心にジーンときました。大切にします。本当にありがとうございました!

総合
5
部屋
4
風呂
4
料理(朝食)
5
料理(夕食)
5
接客・サービス
5
清潔感
4

【2017年10月宿泊  夫婦旅行】
【宿泊価格帯】 16,001〜17,000円(大人1人あたり/税込)
【宿泊プラン】【唐津懐石くずし】唐津の味覚を心行くまで堪能(活烏賊・佐賀牛) 和室 朝・夕 夕/部屋出し

唐津の料理宿 松の井からの返信

すいか様
この度は良き日に松の井を御利用下さいまして、誠にありがとうございました。
数々の過分なお褒めの言葉に、恐縮するばかりです。
シャンプーやタオル等の浴室のアメニティの件ですが、お客様からご意見を頂き、当宿なりに反映致しました。
今の旅館があるのも、そんなお客様に支えて頂いたおかげです。
今回のご意見も頭に入れ、少しづつですがお客様にお過ごしやすく変えていければと思います。
お料理もご期待に対し、何とか応えられたようで安堵しました。
自然に富んでおりますので、地元の食材をふんだんにお出し唐津の旬を味わって頂きたく思います。
季節を変え、すいか様のまたのお越しをお待ちしております。
貴重なご意見ありがとうございました。
松の井 調理部 森次庸介

スパーマンさん
男性 / 60代

料理料理にウソはない

とにかく料理がすばらしい
素材に甘えることなく一工夫がすべての品に加えられている。
接客も気配りが行き届いています。対応も早く気持ちがいい。
大浴場は小さい、露天風呂もない。でも温泉地ではないので無理に豪華にする必要はない。落ち着いた広さで清潔絵あれば十分だ。市内観光に便利な立地でコストパフォーマンスは非常にいい。

総合
5
部屋
5
風呂
5
料理(朝食)
5
料理(夕食)
5
接客・サービス
5
清潔感
5

【2017年10月宿泊  友達旅行】
【宿泊価格帯】 17,001〜18,000円(大人1人あたり/税込)
【宿泊プラン】【唐津懐石くずし】唐津の味覚を心行くまで堪能(活烏賊・佐賀牛) 和室 朝・夕 夕/部屋出し

唐津の料理宿 松の井からの返信

スパーマン様
この度は、松の井にご宿泊頂きましてまことにありがとうございました。
過分な評価にただただ恐縮するばかりです。
料理に手を入れすぎている(悪い意味で)や、唐津焼ばかりだとつまらない等、色々な意見を頂きます。
所謂季節の定番の料理なら他の料理屋さんで食べられますし、都会のお店の真似だと唐津に出向く意味がない、と葛藤する毎日です。
遠方から時間とお金をかけて期待をし、数週間または数か月前から予約して頂くお客様の期待にどう応えるか。
お料理だけでなく、設備やサービス面等も、少しづつ改善できればと思います。
スパーマン様のまたのお越しを心よりお待ちしております。
投稿、ありがとうございました。
松の井 調理部 森次庸介

マニュアルフィジーさん
男性 / 50代

美味しい食事と散歩を堪能

これまでの口コミ通り、食事はとてもおいしかったです。味の濃い薄いは好みの問題ですが、私たちには濃すぎずちょうど良い味付けでした。
旅館を訪ねたときから出立まで、女将や仲居頭さんの人柄や心遣いで気持ちよくくつろげました。特別な娯楽施設があるわけではありませんが、虹ノ松原もすぐの所にあり、絶好の散歩ポイントでした。お風呂も、大きくはありませんがお客さんの数が多くないので、あまり気になりませんでした。
景観やお風呂が目的ではなく、ゆっくりとした時間と食事を楽しむ目的なら、大変良いお宿と思います。

総合
5
部屋
4
風呂
4
料理(朝食)
5
料理(夕食)
5
接客・サービス
5
清潔感
5

【2017年10月宿泊  夫婦旅行】
【宿泊価格帯】 21,001〜22,000円(大人1人あたり/税込)
【宿泊プラン】【30分かけて焼上げる佐賀牛】烏賊活造りと共に〜A5等級絶品ステーキプラン 和室 朝・夕 夕/部屋出し

唐津の料理宿 松の井からの返信

マニュアルフィジー様
この度は松の井を御利用下さいまして、誠にありがとうございました。
お料理が口に合ったようで安堵致しました。
娯楽施設を巡って余計疲れてしまう場合もありますので、ゆっくり休日を過ごすには唐津は適していると思います。
「最上の旬を唐津焼と共に」をコンセプトに、唐津ならではのスローライフを体感して頂ければ幸いです。
マニュアルフィジー様のまたのお越しを心よりお待ちしております。
ご投稿ありがとうございました。
松の井 調理部 森次庸介

ますPさん
男性 / 40代

夏の終わり、初秋の味

約一年ぶりの再訪でした。
お部屋の障子は夏仕様に涼しげに。
夕食は秋を感じさせるよう八寸には、栗、銀杏。次に松茸(佐賀牛のしゃぶしゃぶと共に頂ききました)も!香り松茸、味松茸でした(笑)。
その後には大変柔らかな鮑の酒盗の石焼きを唐津の大吟醸と共に頂きました。
2時間かけてゆっくり宴を楽しんだ後は、朝までぐっくり就寝しました。
朝食は、こちらの宿では定番ですが、雲丹と焼きおにぎりの茶漬けに始まり、浅蜊の茶碗蒸し、川島湯豆腐、、、完食しました。
去年病気で会えなかった仲居さんにも、まだリハビリ中の女将さんにも会えて嬉しかったです。
最後の晩餐は、こちらと決めているので、いつまでもお元気でいらして下さい。
12月に予約を入れました。
よろしくお願い致します。

総合
5
部屋
5
風呂
5
料理(朝食)
5
料理(夕食)
5
接客・サービス
5
清潔感
5

【2017年09月宿泊  夫婦旅行】
【宿泊価格帯】 17,001〜18,000円(大人1人あたり/税込)
【宿泊プラン】【唐津懐石くずし】唐津の味覚を心行くまで堪能(活烏賊・佐賀牛) 和室 朝・夕 夕/部屋出し

唐津の料理宿 松の井からの返信

ますP様
いつもご利用下さいまして、誠にありがとうございます。
鱧と松茸はもちろんですが、牛肉とも相性が良いので今回は牛鍋に松茸をお付けしました。
佐賀牛の旨味をたっぷりと吸った松茸は、今旬の贅沢ですよね。
鮑は3時間蒸したもので、お客様に焼いて頂くことで磯の香が立ち、食感や香り等全面に味わうことが出来ます。
ご満足頂けたようで、安堵しました。
お陰様で、女将の手術も無事成功しリハビリにも積極的で、仲居も元気に出勤しております。
早速のご予約ありがとうございました。
ますP様のお帰りを心よりお待ちしております。
ご投稿ありがとうございました。
松の井 調理部 森次庸介

けせらせらさん
女性 / 40代

料理が最高に美味しかった

料理がとてもとても美味しかったです。
お皿も、とても素敵でした。
お部屋から綺麗にお庭もみえ
海まで散歩もできて、良かったです。
お部屋もとても広くて、
清潔感がありました。
お部屋の係の方が、
佐賀の言葉で優しく話しかけてくれて
旅行してる感じがしました。
お風呂は小さめだけど…

総合
5
部屋
5
風呂
3
料理(朝食)
5
料理(夕食)
5
接客・サービス
4
清潔感
5

【2017年08月宿泊  家族旅行】
【宿泊価格帯】 18,001〜19,000円(大人1人あたり/税込)
【宿泊プラン】【唐津懐石くずし】唐津の味覚を心行くまで堪能(活烏賊・佐賀牛) 和室 朝・夕 夕/部屋出し

唐津の料理宿 松の井からの返信

けせらせら様
この度は松の井を御利用下さいまして、誠にありがとうございました。
お風呂の件ですが、これは頭を抱える大きな問題の一つでして、お風呂が小さいため、お客様がお風呂から上がり次第他のお客様をご案内する等の対策をしております。
もしどうしても気になるようであれば、市内の温泉(七山や鏡地区)を利用するか、会食のみのご利用か、、私たちも対応に心苦しく感じます。
今後もスタッフ一同で知恵を絞り、なるべくご不自由の無いよう努めます。
お料理はご期待に対し、何とか応えられたようで安堵しました。
朝晩と大分涼しくなり、栗や松茸、銀杏等が出始めました。
吸い物の代わりに唐津産鱧と松茸の土瓶蒸しをお出しまして、唐津も少しづつ秋に近づいています。
お料理だけでも堪能して頂きたく存じます。
小さなお風呂で誠に恐縮ですが、季節を代え、けせらせら様のご再訪を心よりお待ちしております。
ご投稿、ありがとうございました。
松の井 調理部 森次庸介

こうちゃんさん
男性 / 30代

ほっとする宿

呼子のイカ 佐賀牛 鯛 鮑等、地元の名物を十分に堪能させていただきました。唐津焼きのお皿一品 一品にもこだわりがあり、目でも楽しませていただきました。
私達のお部屋担当の仲居さんもフレンドリーで、ほっと出来る宿です。
私達は、12番の部屋に泊まり、唐津城や海は一応見えはしましたが、間に住宅街がある為、眺望はいまいちです。
ゆっくりお食事を中心として楽しまれたい方には、おすすめの宿です。

総合
4
部屋
3
風呂
3
料理(朝食)
4
料理(夕食)
5
接客・サービス
4
清潔感
4

【2017年08月宿泊  夫婦旅行】
【宿泊価格帯】 28,001〜29,000円(大人1人あたり/税込)
【宿泊プラン】【鮑・幸貝・栄螺】佐賀和牛ステーキに烏賊〜A5等級ステーキ&美味貝プラン〜 和室 朝・夕 夕/部屋出し

唐津の料理宿 松の井からの返信

こうちゃん様
この度は、松の井にご宿泊頂きましてまことにありがとうございました。
お料理が口に合ったようで安堵しております。
眺望の件ですが、何度か電話でお問い合わせを頂き私が対応をしました。
ネットより11番のお部屋でご予約され、よりよい展望のお部屋を、というお話で12番のお部屋をご案内致しました。
特別に展望が良いというような誇張した案内は一切せず、「庭は一望できますが、海も唐津城も、間に住宅街が見えてしまう」という旨は何度も説明致しました。
それでも宜しければ、ということでご案内したのですが、ご期待に添えられず申し訳ございませんでした。
お部屋の展望を変えることは現在不可能で、宿泊のみでなくお食事のご予約も承っておりますので、宜しければご検討くださいませ。
投稿、ありがとうございました。
松の井 調理部 森次庸介

ぴよぴよさん
女性 / 40代

唐津観光に最適

口コミ評価がすごく高かったので、こちらの宿に決めました。
到着した時に対応してくださった仲居さんがカバンを部屋まで運んでくれました。
部屋で少しゆっくりしてお風呂に入りました。小さめで洗い場は4箇所だけでしたが、その日私たちを含め2組のみの宿泊だったのでゆっくりと入れました。温泉ではなかったので、夜しか入りませんでしたが、夜と朝で男女入れ替えでした。
夕食は部屋食で、少しずつ運ばれてきました。
佐賀牛の入った鍋?がありました。それを仲居さんが箸でほぐしてくれるのですが、私の方の鍋をほぐしたあと、自分の上着のポケットにそのお箸をじかに入れて、他の作業をし、再度そこから箸を出してもう一つの鍋を混ぜました。その時はビックリしすぎて何も言えませんでしたが、それって衛生的にどうなのと驚きでした。途中、若い仲居さんが廊下で食器を割ってしまったようでした。それを年配の仲居さんが叱る様子やその事を私たちの部屋で愚痴ったり、他にも若い仲居さんの説明が不足してなかったかを私たちに確認したり…という様子に辟易しました。
もっと従業員間での優しさがあればいいのになぁ…と思いました。
夕食はイカの踊り食い?というのでしょうか、〆たばかりのイカがお刺身で出ました。食べ切れたなかった分と足などは天ぷらにしてくださいました。
あと、熱々に熱した石の上で、イカや貝柱を焼いて食べたのは初めてでした。美味しかったです。アラの煮付けはとても美味しかったです。デザートにシャインマスカットが付いていたのでテンションが上がりました。
私は薄味が好きなので、全体的に薄味で良かったのですが、朝の茶碗蒸しは味が全くしませんでした。今後につながれば…と思い、勇気を出して仲居さんに伝えたのですが、うちは出汁を活かしてて薄味ですから…みたいな感じで、全く相手にしてもらえず、残念でした。
お箸ですが、夕食時も朝食時も太い角張った立派な割り箸でした。煮魚を食べる時はもう少し細く、箸先も細いものでないと、食べづらく、手も痛くなりました。
いろいろ良くないことばかり書いてしまいましたが、次につながれば…と思ってのことです。
お部屋はキレイに掃除されていて、外にお庭と少し遠くに海も見えて、静かで本当に落ち着きました。朝食後のコーヒーもお部屋に運んでくださり、ゆっくり飲むことができました。

総合
4
部屋
5
風呂
4
料理(朝食)
3
料理(夕食)
4
接客・サービス
3
清潔感
4

【2017年08月宿泊  恋人旅行】
【宿泊価格帯】 16,001〜17,000円(大人1人あたり/税込)
【宿泊プラン】【唐津懐石くずし】唐津の味覚を心行くまで堪能(活烏賊・佐賀牛) 和室 朝・夕 夕/部屋出し

唐津の料理宿 松の井からの返信

ぴよぴよ様
牛鍋のお箸の件ですが、私の指導不足によるものです。
鍋に火をかけるとそのまま放置なさるお客様がいらっしゃるので、こちらで解すようには言っておりまして、その際一緒に自前の箸袋に仕舞うように決めておりました。
箸をそのままポケットにしまうという何ともお粗末な対応をしてしまい、大変不愉快なことだったと存じます。
誠に申し訳ございませんでした。
部屋での愚痴の件、言い返すような仲居の態度と合わせて、厳しく指導致します。
朝食の茶わん蒸しは私が作っておりまして、お口に合わなかったようで失礼致しました。
卵と出汁、薄口のみで味をつけており、味醂などを使用しておりません。
これは必ず料理長に味を見て頂き、お客様にお出ししております。
今一度味付けを濃くするか相談しながら、他のお客様の意見も聞き検討して参ります。
貴重なご意見ありがとうございました。
決して今回の投稿はネガティブには捉えておらず、次のチャンスを与えられたと感じております。
初心にかえりお客様によりお寛ぎ頂けるよう精進して参ります。
ご投稿、ありがとうございました。
松の井 調理部 森次庸介

たび好きさん
男性 / 60代

癒しの空間で寛ぐひととき

二度目の宿泊です。今回、料理を楽しみに宿泊しましたが前回(ずっと以前)の方が嗜好に合ったような気がします。
ステーキ、貝の石焼きはとても美味でした。また様々な唐津焼きの器は目を楽しませてくれました。
接客は和風旅館なのにホテルの良い面が加わりプロ意識の高さは前回以上に満足、次回はもっと近い内に訪れたくなりました。
有難う御座いました。

総合
5
部屋
5
風呂
4
料理(朝食)
5
料理(夕食)
4
接客・サービス
5
清潔感
5

【2017年07月宿泊  夫婦旅行】
【宿泊価格帯】 20,001〜21,000円(大人1人あたり/税込)
【宿泊プラン】【30分かけて焼上げる佐賀牛】烏賊活造りと共に〜A5等級絶品ステーキプラン 和室 朝・夕 夕/部屋出し

唐津の料理宿 松の井からの返信

たび好き様
料理の宿を謳っているにも関わらず、前回以上のご期待に添えられず申し訳ございませんでした。
調理場は現在父と私の二人で回しておりまして、私が唐津に帰ってから約8年経ちます。
ですので、以前と比べると献立には私の嗜好が大分影響している状態です。
前回のお料理の方が嗜好にあった、とありますが、父の料理のファンと見るととても嬉しい反面、私が足を引っ張っている状況が歯痒くもあります。
当時の料理の再現ではなく、今の調理場の現状を理解し、次回はご満足頂けるよう精進致します。
たび好き様のご再訪を心よりお待ち申します。
ご投稿ありがとございました
松の井 調理部 森次庸介

mikoさん
女性 / 50代

料理が最高でした

夕食も朝食も一つ一つの料理がとても美味しかったです。イカを塩で食べるのは最高です。料理の説明も丁寧にしていただき良かったです。唐津焼の器も素敵でした。旅館のみなさんはとてもよく気を遣っていただき、却って恐縮してしまいました。近くの虹の松原を朝散歩するのにちょうど良い場所でした。ぜひもう一度訪れたい旅館です。

総合
5
部屋
5
風呂
4
料理(朝食)
5
料理(夕食)
5
接客・サービス
5
清潔感
5

【2017年07月宿泊  夫婦旅行】
【宿泊価格帯】 17,001〜18,000円(大人1人あたり/税込)
【宿泊プラン】【唐津懐石くずし】唐津の味覚を心行くまで堪能(活烏賊・佐賀牛) 和室 朝・夕 夕/部屋出し

唐津の料理宿 松の井からの返信

miko様
この度は松の井を御利用下さいまして、誠にありがとうございました。
ご期待に対し、何とか応えられたようで心から安堵しております。
今時分、浜辺を散歩するのは本当に心地よいですよね。
私も朝食の準備が早めに済む際に、よく調理場を抜け出し散歩します。
朝日を眺めながら波の音に耳を傾け、気が落ち着いた所で朝食を召上る。
これだけで素敵な一日が送れそうです。
喧騒から離れ、唐津の涼風を浴びにまたお越しくださいませ。
ご投稿、ありがとうございました。
松の井 調理部 森次庸介

tsuikoさん
男性 / 60代

帰って来ました

今回は熊本に嫁にとられた若い友人夫婦とお邪魔した。女将が足の具合が良くなさそうなのに、重い荷物を持たせてしまって心苦しかった。また、馴染みの仲居さんが熱中症気味でお休みで、残念だった。
今回は石焼が素晴らしかった。だいたい固形燃料で食べさせる宿だと、風で炎が揺れて火力不足など、企画倒れが多いが、さすが松の井! じっくり焼けて本当に旨味のある貝類を頂けてメンバーも大満足。イカの天ぷらも相変わらず極上で、タレの味わいがいつもながら大人の好みで複雑に旨い。
ステーキは懲り過ぎだったかな、ジジイにはもっとアッサリが良いのだよ、次回は宜しくね。
来年は女将の脚が全快された姿を楽しみに行きます。

総合
5
部屋
5
風呂
4
料理(朝食)
5
料理(夕食)
5
接客・サービス
5
清潔感
5

【2017年07月宿泊  友達旅行】
【宿泊価格帯】 24,001〜25,000円(大人1人あたり/税込)
【宿泊プラン】【鮑・幸貝・栄螺】佐賀和牛ステーキに烏賊〜A5等級ステーキ&美味貝プラン〜 和室 朝・夕 夕/部屋出し

唐津の料理宿 松の井からの返信

tsuiko様
おかえりなさいませ。
前回の口コミのおかげで、ステーキプランの問い合わせが大幅に増えました。
誠にありがとうございます。
石焼きですが、炭で石が真っ赤になるまで焼いておりまして、烏賊や貝の味わいは勿論ジュっとした音や部屋に広がる香りを楽しんで頂きたく料理長が考案した料理です。
ステーキはブロックで仕入れており、脂の乗った部位、赤身が強い部位とが混同した状態を切り分け、およそ半々ずつ召上られるよう小分けしています。
前回の事もあり、脂の乗った部位を選んで焼いた私の独り善がりでした。大変失礼致しました。
次回は、もう少しアッサリ召上られる部位を選び、然るべき調理で、再度味を見て頂きとうございます。
前回担当した仲居も大変残念そうでした。つい先日復帰しまして、女将と一緒にお迎え致します。
またお会い出来る日を、スタッフ一同心よりお待ちしております。
ご投稿、ありがとうございました。
松の井 調理部 森次庸介

kaorinさん
男性 / 50代

太閤殿下の夢の跡

虹の松原の西の先端近く、水道の向こうはすぐ唐津城です
お宿しての評価は完璧な・・・と言って間違いないでしょう
当日は花火大会の前日だったので満室の夜でしたが、接客やサービスに抜かりはなく女将さん以下みなさんの団結力とプロ意識すら感じることができました
宿の構えも見事なものです、ロビーには先先代の太郎右衛門師の作品などが展示され、お料理が供される際にもベテランの仲居さんから「これは〇〇作の皿ですよ、私が働き始めた頃からあります」と案内があり桃山以前から続く窯業の町の矜持を感じました。仲居さんが長続きする職場なのですね、その一点からも松の井さんの価値がわかります
お料理もどれも行き届いた素晴らしいものです、分けても最高だったのは活け造りのイカのエンペラを天ぷらにしてもらったもの
異次元の体験でした。。。是非お試しを
最後に価格対満足度は、自分史上最高でした

総合
5
部屋
5
風呂
4
料理(朝食)
5
料理(夕食)
5
接客・サービス
5
清潔感
5

【2017年07月宿泊  夫婦旅行】
【宿泊価格帯】 18,001〜19,000円(大人1人あたり/税込)
【宿泊プラン】【唐津懐石くずし】唐津の味覚を心行くまで堪能(活烏賊・佐賀牛) 和室 朝・夕 夕/部屋出し

唐津の料理宿 松の井からの返信

kaorin様
この度は松の井を御利用下さいまして、誠にありがとうございました。
過分なお言葉と評価に、ただただ恐縮するばかりです。
女将やお部屋を担当した仲居は私が幼少の頃より務めておりまして、安心して仕事を任せられる大先輩であり、旅館の宝でもあります。
仲居の対応ひとつで、接客サービスだけでなく、料理の評価も大きく変わってくると思います。
烏賊の天婦羅ですが、ただの揚げ物のようで実はとても難しく数千回と試行錯誤するうちに、現在の揚げ方に落ち着きました。
専用の揚げ油を作り、衣の塩梅や油の温度や揚げる時間など、まだまだ改良は続きますがご満足頂けたようで安心致しました。
kaorin様のご投稿を励みに、スタッフ一同精進して参ります。
ご投稿、ありがとうございました。
松の井 調理部 森次庸介

ちーずさん
女性 / 20代

ご飯が本当に美味しい!

新鮮なイカが食べたい!ということで唐津・呼子旅行に行った際に利用させていただきました。評判通り、ご飯が本当に美味しかったです。
イカの活け造りやアワビの刺身など海の幸がふんだんに使われていて大満足でした。
朝ごはんも朝からとても豪華な食事をいただけました。
また食器は唐津焼を使っているので雰囲気もあり、焼き物に興味がある人には特にオススメだとも思いました。
もう一度訪れたい宿です。

総合
4
部屋
4
風呂
3
料理(朝食)
5
料理(夕食)
5
接客・サービス
4
清潔感
4

【2017年05月宿泊  恋人旅行】
【宿泊価格帯】 25,001〜26,000円(大人1人あたり/税込)
【宿泊プラン】【鮑・幸貝・栄螺】佐賀和牛ステーキに烏賊〜A5等級ステーキ&美味貝プラン〜 和室 朝・夕 夕/部屋出し

唐津の料理宿 松の井からの返信

ちーず様
この度は松の井を御利用下さいまして、誠にありがとうございました。
アワビですが、唐津では11月一杯禁漁になります。
次回も美味貝プランをご要望でございましたら、タイミングを計って頂ければ幸いです。
唐津焼は作り手2分、使い手8分と言われ、使ってこそ魅力が際立ち、使い込むほど味わい深く育ちます。
その魅力に触れて頂きたく、当宿で扱う器の殆どが唐津焼です。
旬の食材を唐津焼に、をコンセプトに唐津の魅力を少しでもお伝えできればと思います。
ちーず様のまたのお越しを、心よりお待ち申します。
ご投稿、ありがとうございました。
松の井 調理部 森次庸介

ルパンさん
男性 / 50代

懐古

 古き良き時代、ノスタルジック、何と表現すればピッタリと来るのかな? 磨き上げられた木の廊下に眼を見張る陶器。 人間国宝の陶器も飾られていて静かな時間が流れています。 夕食は懐石料理が運ばれますが、盛り付けの器が素晴らしい!! 唐子焼に盛られた丁寧で美味しい料理。 お願いしたら人間国宝の作った陶器を使っていただけました! これはもう感激です。 陶器ファンには堪りません。 呼子烏賊活け造も有名で是非食べてください。 本当に美味しいですよ。 アットホームな暖かい接客。 来て良かった、また来ようと思う旅館でした。

総合
5
部屋
5
風呂
4
料理(朝食)
4
料理(夕食)
5
接客・サービス
5
清潔感
5

【2017年06月宿泊  夫婦旅行】
【宿泊価格帯】 21,001〜22,000円(大人1人あたり/税込)
【宿泊プラン】【30分かけて焼上げる佐賀牛】烏賊活造りと共に〜A5等級絶品ステーキプラン 和室 朝・夕 夕/部屋出し

唐津の料理宿 松の井からの返信

ルパン様
この度は松の井を御利用下さいまして、誠にありがとうございました。
過分なお言葉と評価に、ただただ恐縮するばかりです。
中里無庵の器が嫁いできたのは約70年前。
人間国宝の作品はそれだけで貴重ですが、旅館が良い時も悪い時も見守ってくれていた器なので、当宿にとっては特別な存在です。
この器で料理をお出しするのは緊張しますし、お客様にご満足頂けると心から嬉しく思います。
ルパン様のご再訪の際、また家宝を愛でて頂きとうございます。
ご投稿ありがとございました。
松の井 調理部 森次庸介

ゆかりんさん
女性 / 50代

おいしい料理ありがとうございます。

今回唐津は5回目です。旅館に泊まるのもよいと思い料理宿という名目で選びました。部屋食でゆっくりとでき、料理の説明から料理を堪能できとても幸せでした。朝食も数多くの種類の料理が食べれてこれまた幸せでした。ありがとうございました。

総合
4
部屋
2
風呂
3
料理(朝食)
5
料理(夕食)
5
接客・サービス
4
清潔感
3

【2017年06月宿泊  夫婦旅行】
【宿泊価格帯】 18,001〜19,000円(大人1人あたり/税込)
【宿泊プラン】【烏賊と佐賀黒毛和牛】佐賀黒毛和牛を自然薯で味わう絶品“しゃぶしゃぶ”プラン 和室 朝・夕 夕/部屋出し

唐津の料理宿 松の井からの返信

ゆかりん様
この度は数ある施設の中からお選び頂いたのに、不愉快な思いをさせてしまい、誠に申し訳ございませんでした。
夜中に部屋に入り込んだ虫は、「きじろ」と呼ばれる羽のあるしろありの一種です。
翌日業者を呼び、話を伺うと、当日旅館の外から入ってきた事が判明しました。
この時期になると巣から一斉に飛び立ち、壁や屋根等の細かな隙間から潜り込み、羽を落としながら灯りのある部屋に向かって進行したそうです。
大変なご迷惑をお掛けしたにも関わらず、内容には触れず投稿して下さり、恐縮至極に存じます。
業者と連携をとり、今後対策を練る所存です。
ご期待に添えられず、誠に申し訳ございませんでした。
松の井 調理部 森次庸介

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