名古屋クラウンホテルでは、
朝食、夕食にお出ししているお米は
契約農家の方が大切に育てました
【木曽岬産の１００％コシヒカリ】を使用しております。

先日、契約農家さんにお願いし、若手ホテルスタッフが、
「田植え」の体験、お手伝いに行って来ました♪

1日かかりの大変な作業を見学・体験するとともに、
契約農家の方より、貴重なお話をお聞きすることができました。

・今の田植えは機械化で便利になったけど、昔は薄暗い深夜2時に起きて
　準備をはじめ大変だったこと。
・画像にもある通り、元気な「苗」に育つよう大切にハウスで栽培していること。

（参加したスタッフの感想）
・実際にトラクターに乗り田植え体験をさせていただきました。
・田植えを通じ、名古屋クラウンホテルにお越しいただけるお客様へ、
　これからも安心で美味しいお米が提供できる喜びを実感しました。

スタッフ全員が思ったことは、
「忙しい中、貴重な田植え体験をさせていただいた農家の方に感謝します」
「これからご飯を食べるたびに、お米のありがたみを噛みしめられると思いました」
そして・・・
「今年も美味しいコシヒカリができますように！」

名古屋クラウンホテル　後藤でした。。