宿番号：337058
三陸沖の新鮮魚介！四季折々の旬の味覚を取り揃えております。
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【三陸沖にカツオが戻ってきました】旬の戻り鰹プラン
カテゴリ：新プラン 2010年8月22日（日）〜10月8日（金）
更新 : 2010/8/11 11:15
これから旬を迎える「戻りカツオ」は「初カツオ」と違い、春〜夏の間に北上しながらエサをたっぷりと食べるため、魚体が大きくなり、しっかりと脂が乗っているので、「トロカツオ」とも呼ばれています。その新鮮な戻りカツオを「お刺身＆タタキ＆角煮」の３種類の調理方法すべてでお召し上がりいただきます。どの調理方法もカツオの味わいをご堪能いただけるはず！
加えて、６０％以上のメニューが地元食材の「三陸・海山の恵みバイキング」をお召し上がりくださいませ。
