醸す森【kamosu mori】のお知らせ・ブログ

平素より”Hotel醸す森”をご愛顧いただき誠にありがとうございます。 このたび、”Hotel醸す森”料理長 大渕隆寛は、2026年1月18日付で姉妹施設の「酒の宿玉城屋」へと異動いたします。 “Hotel醸す森”は、現...

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【早割30】早期予約でお得に楽しむ醸すクッチーナ 通常価格より　おひとり当たり5,000円引きのプランです。 内容はスタンダードプランと同一です。 お米と麹 酵母が出会い、すてきな酒が生まれるように 豊富...

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【ご注意】 こちらのプランは夕食が『すき焼き』のセットメニューです。 スタンダードプランのイタリア料理コースとは異なります。 【こんな方におすすめ】 ・夕食は洋食以外がいい ・コース料理より短時間で...

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醸す森のお食事をカジュアルに楽しめる、特製ポークハヤシライスのセットプラン 当日予約もOK ディナーは軽く、食後時間をゆったり楽しみたい方にもおすすめ 【夕食】 醸す森シェフ謹製 赤ワインと米麴を...

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【麹造り体験】食と酒と醸しで思い出づくり ☆☆☆じゃらん限定！&麹造り体験クーポン発行中！☆☆☆ 新緑美しく、涼しい風が吹く水無月 ちょっと趣のある”麹造り”はいかがでしょうか・・・ 醸すことに...

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プライベートを満喫できる【醸す森ヴィラ】・・・ おかげさまで新設1周年！四季を1周して様々なお客様を癒してきました。 この素敵な空間をもっといろいろな方へ知っていただきいたい思いで、 限定プランをご用...

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お日にち・お部屋限定25％OFFプラン お得にすてきなフレンチ＆地元お母さんの朝食をお楽しみいただけます！ 【予約可能期間】 2024年4月3日〜2024年4月31日 2024年4月3日〜2024年7月中旬のうちお日にち限定 ...

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なんとポイント10％！！ こちらのプランは１ヶ月前より変更・キャンセルができないプランとなりますが、 その分とてもお得なプランです。ご了承の上、ご予約をお願いいたします こちらは【素泊まり】プラン...

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『忙しい毎日から離れて、一人の時間を満喫したい』 〜日常から離れて、心も体も癒される旅に〜 仕事に追われて忙しい日々、周りに合わせて気を使う毎日、毎日繰り返される家事や育児、 ひとりの時間が欲しい…...

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クリスマスを醸す森で過ごしてみませんか？ 森の中の幻想的な空間は、 例年通りですと、ホワイトクリスマス。 雪の中の一軒家ホテル。煙突からサンタさんが登場するかも。 （プレゼントは当日までのお楽しみです...

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新潟県十日町市「松之山温泉街」から車で10分 大自然の中に佇む、食事と酒を楽しみ心をのんびり癒す宿。 酒の宿玉城屋の姉妹館です。 2023年6月、 森の中のアートとともに、別棟ヴィラスイートが完成し、リニ...

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【麹造り体験付き 醸す森満喫プラン】 醸す森は、森の中で、美味しい食事とともに、お酒や発酵を楽しむお宿です。 日本酒の造り手さんがメンバーに加わったことで、そんな醸す森ならではの新プランが誕生！ こ...

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【お酒を楽しむ】〜お気に入りの日本酒との出逢い〜 こちらのプランはなんとお二人で18種類の日本酒を飲み比べいただけるプランです！ そして期間限定で四合瓶の小売価格１万円という高級日本酒もお試しいただけ...

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お料理にあわせて、利き酒師おすすめの日本酒ペアリングをお楽しみいただけるプランです。 新潟と言えば、日本酒！！「醸す森」という宿の名前がついた日本酒もここから生まれました。 日本酒好きな方は、是非、...

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【2023年6月 リニューアルオープン！！】 森の中のアートとともに、露天風呂付きの別棟「ヴィラスイート」が完成し、新たな「醸す森」へと生まれ変わりました。 食とお酒のペアリング、自然とアートをお楽しみく...

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新潟県十日町市「松之山温泉街」から車で10分 大自然の中に佇む、食事と酒を楽しみ心をのんびり癒す宿。 酒の宿玉城屋の姉妹館です。 2023年6月、 森の中のアートとともに、別棟ヴィラスイートが完成し、リニ...

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こちらは【1泊夕食付き】プランです。 ご朝食のご用意はございません。 2023年１２月、一部客室などをリニューアル！ 新潟県十日町市の秘境「松之山温泉街」から車で１０分。 大自然の中に佇む、食事と酒を楽...

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◎リニューアルオープン記念　10％0FF◎ 2022年7月、一部客室をリニューアル！ オープン記念セールを開催。この機会をお見逃しなく！ ▲　▲　▲　▲　▲　▲　▲　▲ 　醸す森　-Kamosu ｍori- ▲　▲...

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◎リニューアルオープン記念　10％0FF◎ 2022年7月、一部客室をリニューアル！ オープン記念セールを開催。この機会をお見逃しなく！ ▲　▲　▲　▲　▲　▲　▲　▲ 　醸す森　-Kamosu ｍori- ▲　▲...

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〜〜ワイン好きさん集まれ〜〜 ソムリエ厳選のワインペアリング4種をお楽しみいただけるプランです。 醸す森自慢のフランス料理コースと共にお楽しみください。 ▲　▲　▲　▲　▲　▲　▲　▲ 　醸す森...

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〜〜ワイン好きさん集まれ〜〜 ソムリエ厳選のワインペアリング4種をお楽しみいただけるプランです。 醸す森自慢のフランス料理コースと共にお楽しみください。 ▲　▲　▲　▲　▲　▲　▲　▲ 　醸す森...

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こちらは【1泊夕食付き】プランです。 ご朝食のご用意はございません。 チェックアウトまでのんびりと過ごされたい方や 早朝出発の方へオススメのプランとなっております。 ▲　▲　▲　▲　▲　▲　▲　...

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こちらは【1朝食付き】プランです。 ご夕食のご用意はございません。 外でお食事をお召し上がりになってから来館されたい方や、 出張やお仕事で十日町、松之山エリアで宿泊先を探されている方、 用事があり...

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こちらは【素泊まり】プランです。 お食事のご用意はございません。 時間に縛られず、自由に過ごされたい方におすすめ。 食事は各々お好きなお店などで済ませ、 ご到着後はゆったりと、醸す森の雰囲気をお楽し...

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▲　▲　▲　▲　▲　▲　▲　▲ 　醸す森　-Kamosu ｍori- ▲　▲　▲　▲　▲　▲　▲　▲ 新潟県十日町市松之山温泉街から車で10分 山の中に佇む、食事を楽しめる宿。 そして2022年7月、一部客室を...

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昨年お楽しみいただきました『ヨガ』プランを更に充実させまして 本年は　講師付き　一泊二食の新プランで戻って参りました！ 夜はゆったりフレンチのお料理やお酒をお楽しみいただき、 翌朝はリフレッシュ&デ...

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醸す森浴室改修工事中につき　 入浴を　醸す森より車で十分ほどの場所にございます松之山温泉にお立ち寄りいただき ご宿泊いただくプランでございます。 対象施設：日帰り温泉　ナステビュウ湯の山 （定休日の1...

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21年3月31日ご利用までの期間限定！ 山で育ち、自然の中を駆け巡った天然の動物たちの肉をフレンチで味わってみませんか？ （前菜・スープ・パン・メイン・デザート　） 猪・鹿・鴨（別途＋2,200円）の3種類の中...

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〜クリスマスディナーセット付きプラン〜〜 こちらは宿泊に、朝食、夕食がついたプランになります。 クリスマスの夜をあなたの大切な誰かと過ごしませんか？ お夕食はセットメニューになります。 ※セットのメ...

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【じゃらん夏SALE】 醸す森バルでのカジュアルディナー付き 醸す森１泊２食付きプラン。 コロナ疲れを癒しに、森の中の非日常な空間で、過ごしてみませんか？ ■醸す森は、開放的な空間でわいわいワインや日...

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