今日は、以前にもご紹介した和菓子処【とらや勝月】さんの、
“鈴鹿とうふ”をご紹介♪( *´艸｀)

“とうふ”と言っても、お豆腐のお菓子ではありませんよ☆
ビタミン・ミネラルが豊富な豆乳を使ったお菓子なんです(｡･∀･)ﾉ

豆乳たっぷりのカステラに
数種類の餡をそれぞれサンドした“鈴鹿とうふ”☆
餡は、いちご・抹茶・栗・ほうじ茶・黒ごま・小豆あんがあります(人ﾟ∀ﾟ*)
一口食べると、もっちりフワフワな生地とほのかな甘さが広がって、
なんとも美味(*/▽＼*)

とくに小豆あんの鈴鹿とうふは、
鈴鹿の伝統工芸“鈴鹿墨”にちなんだ一品で、
竹炭を使い真っ黒に仕上げてあるそうですよ ！ﾟДﾟ)ﾌﾑﾌﾑ
私も今度チャレンジしてみたいと思います♪

皆さんも一度ご賞味下さいネ〜☆ヽ(｡･∀-｡)★ﾟ+｡ﾟ
1個158円です＊＊


【とらや勝月】
■住所：三重県鈴鹿市三日市町1871-15　
■TEL：059-382-1916
■営業時間：　8：00〜19：00　(月〜土）
　　　　　　 8：00〜18：00　(日)
■定休日　毎週火曜日