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元祖！かたやき！☆
更新 : 2012/2/14 16:13
今や全国至る所に広まっている堅焼きせんべいですが、
その元祖は三重県の伊賀地方から始まったことを
ご存知ですか？
三重県といえば伊賀、伊賀と言えば忍者(v^ー°)
その昔、伊賀の忍者が、じっと敵の屋敷に隠れ、
敵状視察や攻撃の機を待つ間の携帯食として、
かさが少なくかつ滋養に富む「かたやき」をあみ出したとか…！！
昔ながらの素朴な味ですが、
日本一堅いというだけあって割るのは大変。
付属の木槌で割って食べるのですが、
歯が弱い方は要注意。
小さくしたせんべいを口の中で溶かすようにして食べたり、
お茶や牛乳に浸して食べる方もあるそうです｡
お問合せは下記まで｡
有限会社 伊賀菓庵山本
〒518-0865 三重県伊賀市上野魚町2887-2
ＴＥＬ 0595-21-0915 ＦＡＸ 0595-26-1267
http://www.katayaki.co.jp/関連する周辺観光情報
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