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【新プラン】伊勢海老尽くしフレンチ☆伊勢海老3品付
カテゴリ:新メニュー・新製品 2017年7月1日(土)〜3月31日(土)
更新 : 2017/6/17 16:57
[ プラン内容 ]
荒波で育った伊勢海老を3種の調理法「premier+soupes+past」でお楽しみいただける「伊勢海老尽くしフレンチ」身のしまったぷりぷりの伊勢海老を是非一度ご賞味くださいませ。
■メニュー一例■
premier
伊勢海老のクリューと志摩の魚介のハーモニー有機野菜とともに
ハーブのジュレとすだちのヴィネグレット
Soupes
伊勢海老のコウイユを使った濃厚なスープ
カプチーノ仕立て メルバトーストに添えて
Past
地元で水揚げされた新鮮な魚介と
伊勢海老のペスカトーレ
Poisson
志摩の海で取れたお魚と海老のミルフィユ仕立て
季節の野菜とウニのクリームソース
Granete
季節のグラニテ
Viand
黒毛和牛のグリエ
じゃがいものデュセスと焼き野菜
自家製ステーキソース
Dessert
シェフ特製デセール
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