≪　新　春　特　別　企　画　≫

あけましておめでとうございます。
本年も変わらぬご愛顧の程宜しくお願い申し上げます。
２０１８年の伊勢神宮初詣の際は、是非アルティア鳥羽にお越しくださいませ。

■プラン詳細
・1泊2食付
・チェックイン15：00チェックアウト12：00

【夕食内容　一例】
〜伊勢　志摩の贈物〜海の幸と野菜をふんだんに使ったお料理をご堪能下さい｡
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　Chef,Nagayama

＜horsd'oeuvre＞
カンパチのクリュー
海の幸と有機野菜のマリアージュ ポタジェ風
柚子と白味噌のヴィネグレット

＜potage＞
伊勢海老のコライユを使った濃厚スープ
カプチーノ仕立て　メルバトーストを添えて

＜pates＞
地元の新鮮な魚介と
伊勢海老のペスカトーレ

＜poisson＞
志摩の海のお魚と伊勢海老のミルフィーユ仕立て
季節の野菜　雲丹のクリームソース

＜grandes＞
葡萄の結晶

＜viandes＞
黒毛和牛のグリエ
さつまいものピューレと焼き野菜
特製ジャポネーズソース　又は 赤ワインソース

＜dessert＞
マロンムースのクレープ包み
フランボワーズのソルベを添えて

※当日、季節や仕入れ状況によってお食事内容を変更させて頂く場合がございます。
※お子様Ａのお食事は｢小学生用料理｣お子様Ｂのお食事は｢幼児用料理｣となります。　

■朝食内容
　鳥羽湾を一望できるオーシャンビューの会場で
　和食と洋食のバイキングをお楽しみ下さいませ。

■その他注意事項
　※3歳以上のお子様は施設使用料3240円と朝食代712円を頂戴しております。
　※ご夕食のお時間は[18：00 or 19：00 or 20：00]の中からご到着順に案内しております。
　※朝食バイキングは和定食に変更になる場合がございます。