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施設のおすすめ
平日限定5000円引き！プレジールフレンチ♪
カテゴリ：お得情報 2018年3月2日（金）〜3月31日（土）
更新 : 2018/3/2 15:03
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3大ブランドの伊勢海老、鮑、松阪牛などの高級食材を職人の業で
丁寧に仕上げた「プレジールコース」です
《伊勢海老》は、ぷりぷりとした食感を残しつつ丁寧に仕上げた
ソテーに、《鮑》はコリコリとした食感と自然の旨味を
引き出したグリルサラダにて、《松阪牛》は特製ハーブと
岩塩とすだちでお召上がりいただけます。
☆*━━*━━*━━*━━*━━*━━*━━*━━*━━*━━*☆
■プラン詳細
・1泊2食付
・チェックイン15：00チェックアウト12：00
【夕食内容 一例】
〜伊勢 志摩の贈物〜海の幸と野菜をふんだんに使ったお料理をご堪能下さい｡
Chef,Nagayama
premier
近海のカンパチのクリュ
海の幸と有機野菜のマリアージュ ポタジェ風
柚子と白味噌のヴィネグレット
deuxieme
鮑のブルギニオンと肝のタップナード
あおさの香り
potage
大根のスープ
オリーブオイルの香り
poisson
伊勢海老の蒸し焼き
フロマージュのリゾット ビスク仕立て
granite
季節のグラニテ
viandes
最上級の松阪牛のグリエ
小茄子の巾着のさつまいものピューレ、季節のお野菜を添えて
ハーブ岩塩とジャポネーズソース
dessert
シェフ特製デセール
苺とマカロン フランボワーズのソルベを添えて関連する周辺観光情報
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