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宿番号:338206

オーシャンビューが自慢の客室露天風呂で、贅沢なひと時を

新美里温泉 長寿の湯
鳥羽駅から車で約10分

ホテル アルティア鳥羽のお知らせ・ブログ

宿泊施設からのお知らせ

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    平日限定5000円引き!プレジールフレンチ♪

    カテゴリ:お得情報 2018年3月2日(金)〜3月31日(土)

    更新 : 2018/3/2 15:03

    ☆*━━*━━*━━*━━*━━*━━*━━*━━*━━*━━*☆

     3大ブランドの伊勢海老、鮑、松阪牛などの高級食材を職人の業で
     丁寧に仕上げた「プレジールコース」です

     《伊勢海老》は、ぷりぷりとした食感を残しつつ丁寧に仕上げた
     ソテーに、《鮑》はコリコリとした食感と自然の旨味を
     引き出したグリルサラダにて、《松阪牛》は特製ハーブと
     岩塩とすだちでお召上がりいただけます。

    ☆*━━*━━*━━*━━*━━*━━*━━*━━*━━*━━*☆


    ■プラン詳細
    ・1泊2食付
    ・チェックイン15:00チェックアウト12:00

    【夕食内容 一例】
    〜伊勢 志摩の贈物〜海の幸と野菜をふんだんに使ったお料理をご堪能下さい。
                                 Chef,Nagayama
    premier
    近海のカンパチのクリュ
    海の幸と有機野菜のマリアージュ ポタジェ風
    柚子と白味噌のヴィネグレット

    deuxieme
    鮑のブルギニオンと肝のタップナード
    あおさの香り

    potage
    大根のスープ
    オリーブオイルの香り

    poisson
    伊勢海老の蒸し焼き
    フロマージュのリゾット ビスク仕立て

    granite
    季節のグラニテ

    viandes
    最上級の松阪牛のグリエ
    小茄子の巾着のさつまいものピューレ、季節のお野菜を添えて
    ハーブ岩塩とジャポネーズソース

    dessert
    シェフ特製デセール
    苺とマカロン フランボワーズのソルベを添えて

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