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　〜内容おまかせお手軽　和食ＯＲ洋食プラン〜
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　日頃より、アルティア鳥羽をご愛顧頂き
　誠にありがとうございます。
　
　皆様の日頃のご愛顧に感謝し、大変お得な
　宿泊プランをご用意致しました
　
　
1泊2食付お得プランです！

〈夕食内容　一例〉
horsd'oeuvre
近海カンパチと帆立貝と海老のクリュ
有機野菜のマリアージュ　ポタジェ風
すだちのヴィネグレット

potage
ジャガイモとビーツの冷製スープ

poisson
天然の真鯛と天使海老
フロマージュのリゾット　ラビゴットソース

granite
レモングラスの香りのグラニテ

viandes
桜島鶏のサルティンボッカ風クラピネット包み
じゃがいものリヨネーズとプチレギューム
グリーンマスタードソース

dessert
シェフ特製デセール
グラスドバニーユ
サクランボとマドレーヌを添えて



〈和懐石〉
前菜　季節の前菜盛り合わせ
造り　四種盛り合わせ　あしらい一式
台物　国産豚のしゃぶしゃぶ
焼物　大浅蜊の伝法焼き
温物　豚の角煮　冬瓜
揚物　キスの磯辺揚げ
酢物　絹もずく
白御飯　三重県産こしひかり
香物　季節のお漬物三種盛り合わせ
留椀　青砂海苔の合わせ味噌仕立て　滑茸　
水物　カットフルーツ

※当日、季節や仕入れ状況によってお食事内容を変更させて頂く場合がございます。
※小学生のお食事は｢小学生用料理｣幼児のお食事は｢幼児用料理｣となります。　


〈朝食内容〉
■和洋バイキング
鳥羽湾の一望できるレストランで約50種類のメニューの和洋バイキングをお楽しみ下さいませ。
パンは伊勢茶やあおさを使ったパンもご用意！デザートも豊富にご用意しております♪