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　〜内容おまかせお手軽　和食ＯＲ洋食プラン〜
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　日頃より、アルティア鳥羽をご愛顧頂き
　誠にありがとうございます。
　
　皆様の日頃のご愛顧に感謝し、大変お得な
　宿泊プランをご用意致しました
　
　
1泊2食付お得プランです！

〈夕食内容　一例〉
horsd'oeuvre
近海カンパチと帆立と海老のクリュ
有機野菜のマリアージュ ポタジェ風
すだちのヴィネグレット

potage
秋の味覚　シャンピニオンのスープ

poisson
天然真鯛のポワレとフロマージュのリゾット
海の魚介のサフラン風味のソース
ブールフォンデュ仕立て

viandes
桜島鶏のサルティンポッカ風クラピネット包み
じゃがいものリヨネーズとプチレギューム
グリーンマスタードのソース

dessert
フロマージュのクレープ包み
グラスドバニーュ　苺のソース
シャインマスカットとマドレーヌを添えて


〈和懐石〉
前菜　　季節の前菜盛り合わせ
造り　　三種盛り合わせ　あしらい一式
台物　　鶏の陶板焼き
焼物　　秋鮭の漬け焼き
温物　　鰈の菊花餡掛け
揚物　　豚つみれ団子　獅子唐
白御飯　三重県産こしひかり　　　
香物　　季節のお漬物三種盛り合わせ
留椀　　青砂海苔の合わせ味噌仕立て　滑茸
水物　　カットフルーツ

※当日、季節や仕入れ状況によってお食事内容を変更させて頂く場合がございます。
※小学生のお食事は｢小学生用料理｣幼児のお食事は｢幼児用料理｣となります。　


〈朝食内容〉
■和洋バイキング
鳥羽湾の一望できるレストランで約50種類のメニューの和洋バイキングをお楽しみ下さいませ。
パンは伊勢茶やあおさを使ったパンもご用意！デザートも豊富にご用意しております♪