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　伊勢海老・鮑・松阪牛が付いた豪華三大味覚プラン
　
　《伊勢海老》は自然の素材を活かし丁寧にソテーし
　《鮑》はコリコリ食感と海の香り漂うグリルサラダに、
　《松阪牛》はとろとろやわらかジューシーにグリルしました
　是非、この機会に豪華三大味覚をお召し上がり下さい

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■プラン詳細
　1泊2食付
　チェックイン15：00チェックアウト12：00
【夕食内容　一例】
〜伊勢　志摩の贈物〜海の幸と野菜をふんだんに使ったお料理をご堪能下さい〜
Chef,Nagayama
Amuse
近海のカンパチのクリューと魚介のアンサンブル
地場野菜とハーブのポタジェスタイル
エストラゴンのヴィネグレット仕立て

Horsdoevre
地元で水揚げされた鮑の香草バター仕立て
あおさの香り
鮑の肝のタップナードソース

Soupe
季節野菜野のスープ
フォアグラのコンフィを浮かべて
カプチーノ仕立て

Poisson
伊勢海老のポワレ　トリュフの香り
フロマージュのリゾット
ウニのクリームソース

Granete
季節のグラニテ

Viand
松坂牛のフィレ肉のグリエと子羊のロティー
プチ野菜と特製ハーブ岩塩添え
特製ジャポネーズソース又は赤ワインソース

Dessert
シェフ特製デセール
三種の中からお選びください
※当日、季節や仕入れ状況によってお食事内容を変更させて頂く場合がございます。
※小学生のお食事は｢小学生用料理｣幼児のお食事は｢幼児用料理｣となります。

朝食内容
■和洋バイキング
鳥羽湾の一望できるレストランで約50種類のメニューの和洋バイキングをお楽しみ下さいませ。
パンは伊勢茶やあおさを使ったパンもご用意！デザートも豊富にご用意しております