宿番号：338679
アワード2023年２部門で大賞受賞★最上階のパノラマ朝食★スパ完備
ホテルエミシア札幌のお知らせ・ブログ
- 宿泊施設からのお知らせ
- お知らせ一覧をみる (51)
宿泊施設ブログ
-
中国料理仙雲／薬膳で美肌中華粥
更新 : 2025/9/2 15:37
ホテルエミシア札幌では、9月、10月の2ヶ月間、館内レストランおよびスパにて「ウェルネス」をテーマにした特別メニューをディナータイムにご提供しています。
本日ご紹介するのは、旬の食材に薬膳を合わせたお料理をお届けする中国料理 仙雲の「海鮮 茸 アマランサス 枸杞の実入り美肌中華粥」です。
北海道長沼産「ななつぼし」米を、金華ハム・親鶏・豚脛肉を煮出した旨み豊かな上湯スープで滑らかに煮込んだお粥です。干し貝柱やアサリ、茸、ミネラル豊富なアマランサス、美容食材として知られる枸杞の実など、薬膳の考え方を取り入れた滋味あふれる一杯です。
詳細はホテル公式HPへ▼
https://www.hotel-emisia.com/sapporo/news/441/関連する周辺観光情報
他のホテルを探す場合はこちら
旅館・高級ホテルを探す
