宿番号:339256
十和田シティホテル(旅館しもやま改め)のお知らせ・ブログ
馬刺しに舌鼓!!
更新 : 2012/6/12 22:13
郷土料理と言えば、馬肉鍋が一押しですが、馬刺しも勝るとも劣らない自慢の料理です。
当ホテルは、馬刺しのタレにこだわっております。
三升漬という麹と南蛮を醤油に漬けこんだ辛いしょうゆだれにニンニクやしょうがの下したものを加えて完成です。
馬肉のとろける味わいをぜひお試しください。
尚、ご夕食のオプションメニューでお選びいただきます。
出来れば前日までにお申込み下さい。
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