宿番号:340344
長崎バスターミナルホテルのお知らせ・ブログ
『キャトルフィール』のパスタ&ドリアを食す!
更新 : 2022/1/20 13:04
みなさんこんにちわ!
長崎県では、明日1月21日から2月13日まで「まん延防止等重点措置」の適用が正式に決定されました。
こうした中でもお泊まりに来ていただくみなさまに安心してご滞在いただけるよう、感染防止対策をこれまで以上に徹底して業務に当たっていく所存です。
さてさて、今日の宿ログも最近行ったご飯やさんについて書きます。
大波止ターミナルにほど近い、イタリアン・フレンチのお店『キャトルフィール』でランチしてきました〜♪
いままで私はこちらのお店の前をよく通っていたんですが、ビルの2階にあるせいかお店の存在を全く知りませんでした。
新規開拓、しかも麺好きにとってはテンションが上がります!
階段脇に立ててある看板を見てみると...
今日のパスタは「エビときのこの和風パスタ」と書いてあります。
和風パスタ、大好きです。
1日限定13食のシーフードドリアも気になるところ。
そして続々と食事を終えたお客さんたちが階段を降りてくるのも、お店の人気が伺えます。
実際、テーブルに着くまで少し待ちましたし、ディスタンスをとっての配席といえども13時を回っても満席という盛況ぶりに、めちゃ期待が膨らみます!
私と連れは揃ってパスタセットを頼みました。
最近、ランチメニューに付いてくるサラダの当たり率、高いです。
たぶん海水晶だと思うのですが、海藻の加工食品が入っていました。
しかもトマトはご丁寧に皮が剥いてありました。
ランチセットのサラダとして出すには勿体ないくらい、手間が掛かっていました。
テーブルに飾られたお花も素敵です。
出ました!
「エビときのこの和風パスタ」!!
お醤油の香りがとても良い。
パスタは完全なるアルデンテ!
これがプロの仕事ってやつです。
麺に和の風味が染み込んでました。
もちろんエビもきのこもプリプリです。
欲張ってシーフードドリアも頼んでたんです実は。
これもまた大正解!
チーズがたっぷりかかったソースは魚介の出汁が効いてましたし、その下のチキンライスはレモン?の酸味でさっぱりといただけます。
こんなに美味いドリアは初めて食べました!
あっという間に完食です。
震えました。美味すぎて。
フレンチ・イタリアンと行っても、とてもアットホームな雰囲気なのでビストロ感覚で通うことができます。
お店選びに困った際は訪れていただきたいです!
しばらく外食は自粛です。
その前に行けて良かった!
それではまた次回!
お会いしましょう☆