宿番号:341465
アパホテル〈青森駅県庁通〉のお知らせ・ブログ
初体験☆
更新 : 2017/1/21 18:52
こんにちは、加藤です!!
毎日寒い青森ですが、最近は氷点下にならない日が多く、暖かい?と錯覚することがあります(笑)
そんな神奈川出身のわたしですが、親戚が青森はむつ市におりまして、連休を頂いた為、
小正月の時期に合わせて親戚の所へ遊びにいってきました!
初めての小正月!!まぁ目立って何か特別なことをやるわけではないのですが、
今回は初めて蕎麦打ちを体験しました!
いつもはおばあちゃんが一人で打っているのですが、今回師匠(笑)なしで挑戦しました!
まぁ私が一番ペーペーなので蕎麦をこねるのも、切るのも一苦労でした。
ですが、出来立てのお蕎麦は格別です♪
そばつゆもしっかり昆布とどんこ(干し椎茸)から出汁をとって美味しくできました!
出汁をとった昆布はもらってきて昆布の佃煮を作ってみました♪
無駄にはしませんよ(笑)
雪が多く外に出る機会が少なくなる青森ですが、楽しい時間を過ごせました!!
むつ市には恐山やもっと海側に行くと仏ヶ浦などたくさんの名所がありますよ!
是非是非遊びに行ってみてください♪
こちらは、もらってきた昆布で作った昆布の佃煮!
見た目は地味ですが、ご飯が進むくらい美味しくできました★
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