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べこ餅？？
更新 : 2017/2/4 14:14
こんにちは 長内です。
本日は、以前私がご紹介した『くじら餅風蒸しパン』の姉妹パン？の『べこ餅風蒸しパン』と『べこ餅』のご紹介です。
べこ餅とは、北海道や青森の一部の地方に伝わる郷土料理の一つで、色とりどりの色や柄が入っているものもあり、カマボコのような形をしています。
『べこ餅風蒸しパン』は、黒砂糖やこしあんや水飴が入っていて、ふつうの蒸しパンよりも若干固めでもっちりしっとりした食感で、『くじら餅風蒸しパン』同様、やさしい甘さです。
食べていてどこか懐かしさを感じます。
べこ餅パンは青森県内のスーパー等で販売しており、べこ餅は当館から近くの観光物産館アスパム一階にある地場セレクトで、常時販売をしております。
私も購入してみました！！
ご興味のある方は是非購入してみてください〜♪
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