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  • 冬の味覚

    更新 : 2020/11/25 12:12

     いつも大体似たようなタイトルの出だしから始まると芸が無いのでたまには別の出だしから始めてみるフロントの越田です。 最近はもっぱら東に出没しており、県庁ではレアキャラになりつつある今日この頃です。 まぁ次の仕事のシフトでまた少し入ってくるのですが・・・・

     さてさて表題とは微妙にズレておりますが、最近はGOTOトラベルの影響と紅葉の関係で非常に多くのお客様がいらしてくださいました。 そして寒くなってくると美味しい食べ物がありますね!その名前は牡蠣ですよ!カニも冬の味覚らしいですが。 文字にすれば牡蠣でも言葉にするとかきと果物のカキで微妙に発音のニュアンスが違うのですがわかりにくいですよねぇ・・・・・
     最近は大体2週間に1回くらいの割合で生牡蠣を食べているのですが、今のところ交互に濃厚なものとさっぱりなものとを繰り返しております。ちなみに一番楽な方法はペンチで牡蠣の縁を壊すのが一番簡単ですよ。

      皆様は冬の味覚はどんなものが好きですか?冬はお鍋もおいしい季節ですからいろいろ悩みますよね・・・・・
     
     ちなみに当ホテルから歩いて大体5分ほどの距離にあるのっけ丼をやっている市場で牡蠣売ってるので皆様もよろしければお試しください。

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