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かいづ >゜))))彡 ＄＄＄
更新 : 2013/11/10 16:53
こんばんは 海 楽 園 です！！(｡･ω･)ﾉﾞ ♪
先日、常連のＳ・Ｔ 様がお見えになりまして
沢山のチヌを釣られてました。
30枚から40枚はあったでしょうか？w(￣o￣)w ｵｵｰ!
ただ、15ｃｍ〜20ｃｍくらいのサイズが
多かったですがタイ（鯛）したものです 彡(ﾟ益ﾟ;)彡ﾋｭｰﾋｭｰ
この伊勢志摩地方では
黒鯛の小さいのを「かいづ」と呼び
夏から秋にかけて釣れ、ひらいて干物にします。
味もかなり旨く、高級品です。
ちなみに地元に帰ってから干物にされるとの事・ ・ ・ ・
酒のあてに、ゴハンのおかずに最高です！！
★ワタクシも大好物です！！(=￣ω￣=)ﾉ ｳﾏｲﾆｬﾝ
