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宿泊施設ブログ
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海鼠（なまこ） (；一_一)
更新 : 2013/12/29 17:46
こんばんは 海 楽 園 です！！
今朝、当館の桟橋辺りにナマコが沢山いました（＾ｖ＾）
ひっかけて釣りあげましたが
やはり、見た目がグロテスク・ ・ ・ ・ ・ 彡(-ω-;)彡 ﾑﾑｯ
初めて食べた人は勇気があると改めて
思います。、、、、が
旨いです。 磯の香りと食感、酢の物で
食べるのがワタクシは一番好きです！！
赤ナマコ、青ナマコがありますが
赤のほうが旨いように思います。（赤の方がやわらかいかな）
値段も高いですし (#^.^#)※今が旬！！
★そして、はらわた（内臓）の塩辛を“このわた”
なまこの卵巣の塩辛を“このこ”
なまこの卵巣を干したものを“くちこ”
高級珍味で“このわた”は三大珍味 のひとつです(#^.^#)
