3月〜5月の春のカジュアルランチの新メニューを少しずつですがご紹介していきたいと思います。
1品目は…「チキンのパン粉焼きイベリコ豚のソーセージと軽い豆の煮込み」です。
コンソメで味付けしたイベリコ豚のソーセージと色鮮やかな豆で、よりお料理を彩り、春を感じさせてくれる一品となっております!
チキンがお好きな方は是非、ご賞味ください!
2品目は…「真鯛のポワレ 桜エビのラビオリ仕立て エストラゴンの香り」
真鯛の上に、桜エビの具をワンタンの皮で包んだ「ラビオリ」が乗っている贅沢なお魚料理となっております♪
飾りとして「うるい」という香草が添えてあり思わず写真を撮ってしまいたくなるような一品となっております。写真映え間違いなしです!