宿番号：343000
＜全14室＞深い緑に囲まれた静寂の老舗温泉宿
自家源泉掛け流しの宿 強羅環翠楼のお知らせ・ブログ
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施設のおすすめ
「春の献立」をご用意いたしました。
カテゴリ：新メニュー・新製品 2015年3月11日（水）〜4月30日（木）
更新 : 2015/3/11 11:22
3月からの「春の献立」をご用意いたしました。
宿屋ならではの味覚を温泉と一緒にお楽しみくださいませ。
夕食は会席料理を一品ずつお部屋へ運んでおります。
一、先 附 桜胡麻豆腐 桜葉 生雲丹 山葵
一、前 菜 稚鮎南蛮漬 里芋田楽焼
煮蛤寿司 姫サザエ煮
車海老唐揚 たらの芽衣揚 ホタルイカ
一、御椀 あいなめ葛打ち グリーンピース
梅肉 木の芽 金箔
一、お造り 鮪 白身魚 牡丹海老 鯵
山葵花 赤芽 山葵 生姜
一、焚 物 筍 鯛の子 桜麩 蕗 木の芽
一、肉料理 和牛ステーキ 蕪 アスパラ 人参
南京 フルーツトマト 山葵 和風ソース
一、揚 物 鰆 蓮根 舞茸 青唐 レモン 塩
一、酢の物 独活 菜の花 水蛸 土佐酢 ラディッシュ
一、お食事 釜揚げしらす御飯 赤出汁 香の物
一、水菓子 西瓜 ブリュレ 苺 ミント
料理長 梶川貴生
＊仕入れ状況により多少内容が異なる場合がございます。
＊夕食朝食ともにお部屋でお召上がりいただきます。食事部屋出
＊約２ヶ月に一度献立が変更になります。２０１５年３月８日現在
お客様のおすすみ具合に合わせて、一品づつ運んでおります。
寛いだ雰囲気の中、どうぞごゆっくりとお楽しみくださいませ。関連する周辺観光情報
