宿番号：343000
＜全14室＞深い緑に囲まれた静寂の老舗温泉宿
自家源泉掛け流しの宿 強羅環翠楼のお知らせ・ブログ
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施設のおすすめ
６月からの献立をご用意致しました。
カテゴリ：新メニュー・新製品 2015年6月17日（水）〜7月31日（金）
更新 : 2015/6/17 12:02
宿屋ならではの味覚を温泉と一緒にお楽しみくださいませ。
夕食は会席料理を一品ずつお部屋へ運んでおります。
一、先 附 胡麻風味の冷し豆腐
蒸し鮑 オクラ 生雲丹 山葵
一、前 菜 真蛸黄身酢掛け 鰻寿し
車海老生姜煮 湯葉田楽
枝豆塩茹で 蛙空豆 青梅甘露煮
一、御椀 鱧 順菜 小メロン 梅肉 金箔 木の芽
一、お造り 鯵 鮪 白身魚 牡丹海老
花穂 山葵 赤芽
一、焚 物 里芋のフカヒレ饅頭 蟹 インゲン 柚子
一、肉料理 和牛肉ロースステーキ
蕪 南瓜 トマト 賀茂茄子 ミニアスパラ
一、焼 物 鮎塩焼き 半熟玉子 はじ神 レモン たで酢
一、酢の物 クラゲ 胡瓜 ラディッシュ 若芽
白髪葱 胡麻 山葵酢
一、お食事 とうもろこし御飯 赤出汁 香の物
一、水菓子 小玉西瓜 抹茶ようかん
料理長 梶川貴生
＊仕入れ状況により多少内容が異なる場合がございます。
＊夕食朝食ともにお部屋でお召上がりいただきます。食事部屋出
＊約２ヶ月に一度献立が変更になります。２０１５年６月１４日現在
お客様のおすすみ具合に合わせて、一品づつ運んでおります。
寛いだ雰囲気の中、どうぞごゆっくりとお楽しみくださいませ。関連する周辺観光情報
