宿番号:343091
旅亭懐石 のとやのお知らせ・ブログ
大量の…かに!カニ!蟹!!
更新 : 2012/11/9 18:26
そこに並ぶのは、"大量"の蟹!
先日行われた、蟹漁解禁で大量の蟹が漁港に水揚げされました!
今年も活きが良く、大ぶりな蟹が豊漁とのこと!
ぜひぜひ、北陸へ蟹を食べにお越しくださいませ!
上質な蟹を味わいたい方へ…
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◆タグ付加能ガニ◆まるまる一杯!【“上”活蟹懐石】プラン
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石川県の漁港で獲れる“ずわいがに”
水色のタグが目印のブランド「加能がに」。
そんな中でもいつも獲れるとは限らない貴重な蟹をご用意。
“のとや”では、まずお客様に活きている「タグ付」の“上活蟹”を見ていただいてから、お料理いたします。
蟹の一番美味しい食べ方は、
【かに刺し】
【焼きがに】
【せいろ蒸し】
蟹本来の旨み3種類を味わっていただきます。
蟹の量は、お一人様に“上”活ずわい蟹一匹。
蟹のほかには、加賀野菜をはじめ“じわもん”にこだわった懐石8品が色を添えます。
■お食事は夕食・朝食ともお部屋食にてご用意いたします。
■11:00のレイトチェックアウトもOKです。
※12月30日〜1月3日は除きます。
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