宿番号:343091
日本海の赤い宝石箱“香箱蟹”付き「冬の創作懐石」
更新 : 2013/11/27 14:46
冬の北陸は美味しいものの宝庫!
そんな中でも地元での一番人気は「香箱蟹」
香箱蟹は、ズワイガニの雌。
冬の赤い宝石箱と呼ばれ、
雄のズワイガニと比べ小ぶりな外見の中には
たっぷり詰まったオレンジ色の内子と外子と呼ばれるつぶつぶの卵。
小さな分だけ味わいは濃厚で旨味もたっぷりです。
香箱蟹がお一人様に一杯づつ付いた「冬の創作懐石」が登場。
■ 赤い宝石箱「香箱蟹」をお一人様一杯付き。
■ 夕食は美味しい冬をつめこんだ「冬の創作懐石」
■ 夕食・朝食ともお食事処「源助」でのご用意となります。
※お食事処が満席の場合、お部屋食に変更となる場合がございます。
※お部屋食ご指定の場合は、お一人様¥2,000アップとなります。
(朝夕同一場所となります)
■ゆったりプランで11:00のレイトチェックアウトもOKです。
関連する周辺観光情報