宿番号:343091
旅亭懐石 のとやのお知らせ・ブログ
◆ 金澤懐石
更新 : 2016/9/16 9:37
加賀前田藩の雅やかな文化。
豊富な食材など京懐石にはない
「金澤懐石」の楽しさを感じていただきたく
毎月板長と女将で献立を検討しております。
食欲の秋となり山の幸も実り、
底引き網漁も解禁となり海の幸も沢山水揚げされております。
人気ののど黒をお寿司にいたしました。
脂の乗った上品なお味となっております。
キトキト、プリプリの甘海老。。。
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