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旅亭懐石 のとやのお知らせ・ブログ
◆ いちじく。。。
更新 : 2018/7/12 20:06
先々代の女将が大好きだった無花果。。
小さい頃この季節になると
「美味しいからたべまっし。。。」
の口グセと共に皮をむいてくれました。
小学校に入る頃には、
「無花果は小学生が食べるとお腹をこわすから一個まで」
とあまり食べさせてもらえなくなりました。。。
この季節になると、今では遠慮なく沢山の無花果を食べます。
神田板長得意甘さを抑えた無花果のシロップ漬けです。
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