宿番号：343091
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◆ 調理場には少しずつ春色が。。。
更新 : 2019/3/11 15:13
長かった冬も終わり
少しづつ春の気配となってきました。
今月いっぱいは、カニで賑わう調理場ですが
食材も少しづつ「春色」に・・・。
どっさりと届いた「ふきのとう」
春の香りがします。
今月の焼き魚の鰤には、
料理長手作りの「ふきのとう味噌」が添えられます。
金沢にも少しずつ春がやってきました。
お酒にも、ご飯にもあう
「ふきのとう味噌」
春の香りをお楽しみください。関連する周辺観光情報
