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旅亭懐石 のとやのお知らせ・ブログ
◆ ホタルイカ漁も安定してきて「春の定番パスタ」
更新 : 2019/3/19 15:57
初日は不漁でだった「ホタルイカ漁」
最近は安定してきたようで
少しづつ入荷が増えてきました。
加賀地方のイタリアンでは
この時季必ずと言っていいほどメニューにある
『ホタルイカと菜の花のパスタ』
この旬の2つの食材の相性があまりにもいいので、
のとや夜食コーナーでも沢山のリクエストがございます。
今年も、やっと登場いたしました!
ステーキ丼と一緒にご注文で
お二人で仲良くシェアされてはいかがでしょうか?
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