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宿番号:343091

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ハイクラス

粟津温泉
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    ◆ 兼六園の桜は満開だけど・・・花より団子(^^)/

    更新 : 2019/4/7 10:34

    金沢の桜の名所兼六園の桜もすっかり満開になりました。



    桜もいいですが、やはり桜餅の方が大好きです(笑)


    桜餅に、関西風と関東風があるのをご存知ですか?

    関東は焼き皮製の生地であんこをそっとくるんだもの。

    関西はつぶつぶもちもちの生地であんこをしっかり包んだもの。

    『長命寺』『道明寺』といいます。。



    石川県では道明寺のお店が多いので、

    昔から「道明寺派」でしたけれど、

    茨城県出身の若女将は

    関東風の「長命寺」がおすすめ。。。



    皆様はどちらがお好きですか?


    若女将は、桜餅は外の川がパリっとしてるから、

    桜の香りとの相性がいい!!


    と長明寺推薦が止まりません。。。。

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