宿番号：343091
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◆ 兼六園の桜は満開だけど・・・花より団子(^^)/
更新 : 2019/4/7 10:34
金沢の桜の名所兼六園の桜もすっかり満開になりました。
桜もいいですが、やはり桜餅の方が大好きです(笑)
桜餅に、関西風と関東風があるのをご存知ですか？
関東は焼き皮製の生地であんこをそっとくるんだもの。
関西はつぶつぶもちもちの生地であんこをしっかり包んだもの。
『長命寺』『道明寺』といいます。。
石川県では道明寺のお店が多いので、
昔から「道明寺派」でしたけれど、
茨城県出身の若女将は
関東風の「長命寺」がおすすめ。。。
皆様はどちらがお好きですか？
若女将は、桜餅は外の川がパリっとしてるから、
桜の香りとの相性がいい！！
と長明寺推薦が止まりません。。。。関連する周辺観光情報
