宿番号:343091
旅亭懐石 のとやのお知らせ・ブログ
〜少し変わったお酒の飲み方〜
更新 : 2024/12/22 15:04
当館の≪活蟹懐石プラン≫では、炭火焼きまたはせいろ蒸しで調理した
蟹味噌もお召し上がりいただけます。
「花咲き」した蟹のお刺身にからめて、「蟹尽くし」をお楽しみくださいませ。
そして、空になった甲羅には、熱燗のお酒を注いで「甲羅酒」もどうぞ。
元々香りの高い地酒ですが、蟹の風味ちょっとしたアクセントになり、
より日本酒をお楽しみいただけます。
ご興味がございましたら、どうぞお召し上がりくださいませ。
粟津温泉 旅亭懐石のとや