宿番号:343091
旅亭懐石 のとやのお知らせ・ブログ
〜幻の海老を高級旅館で〜
更新 : 2024/12/25 10:24
当館では、甘海老の他に「ガス海老」もご提供しております。
ガス海老は、足が速いため市場に流通しにくく、
新鮮なものを味わえる機会は限られています。
非常に甘みが強く、濃厚な旨味を持つのが特徴があるので、
お刺身で食べると、その甘みや旨味が引き立ちます。
地元民や観光客に愛されており、鮮度の良いガス海老を味わえるのは、
金沢旅行の大きな魅力です。
ぜひこちらもお召し上がりくださいませ。
粟津温泉 旅亭懐石のとや