粟津温泉
北陸自動車道・加賀インターから20分
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古くからここ石川の人々に受け継がれてきた保存食「糠漬け」は、今では高級料理としても珍重されるようになりました。 その代表格といえるのが「ふぐの子」です。猛毒を持つフグの卵巣を、独自の製法でとても美味...
恋人の聖地・あわづ温泉。 最近、人気急上昇のスポットがこちら「恋みくじ」 温泉街の北側の公園にありますが、 カップルだけでなく、ご家族やグループにも人気です。 日本初のオリジナルなおみくじなので、...
1年間に約258億膳も使い捨てられるという“割り箸”。 一人当たりでは約200膳の割り箸を 毎年使い捨てていることになります。 のとやにお泊りの場合でも、夕食、朝食はもちろん、 お夜食コーナーなどでも使い...
毎年、ご好評いただいている 夏休み期間限定のプラン・・・「合掌夏懐石」 世界文化遺産・富山県五箇山から “のとや”に移築された築300年の「合掌造り」で お食事を楽しめる夏季限定・泊食分離の人気プラン...
ガソリン代の高騰で頭が痛い今日この頃。「夏休み、交通費の負担を少しでも軽くして皆さんをお迎えしたい!」と初の直行バス運行が決定しました。 大阪・京都方面からJR加賀温泉駅経由で、往復¥3800 JRより...
4月になってお料理のプランもガラリと変わりましたが 最近の一番人気がコレ! 「加賀じわもんせいろ蒸し懐石」 “じわもん”は石川県の方言で地元の食材のことです。 地場物(じばもの)から訛ってきたんでしょ...