宿番号：343091
◆石川県応援割開催中！粟津温泉≪料理が自慢≫美肌の湯の老舗宿◆
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新プラン「【新春お年玉】加賀鴨すき懐石◆..」登場！
カテゴリ：新プラン 2012年1月4日（水）〜
更新 : 2011/12/15 18:24
◆新春お年玉企画◆“加賀”鴨すき懐石がお一人様16,800円♪
冬はあったかお鍋で心も体もホクホク♪
通常21,000円のところ、お一人様16,800円にてご提供致します。
通常価格より4,200円オトクです(*＾＾*)
のとや契約農家の無農薬有機栽培の田んぼで害虫駆除のために放たれていた地鴨が主役！
あぶらがのって美味なことはもちろん、栄養価も抜群です！
少し甘めの特製の醤油ダシに、肉と小麦を絡めジブジブと肉を通すのが通な食べ方。
とろみのある鴨を口に入れた瞬間、ウマ汁がジュワ〜ッと広がります。
鴨と野菜のうまみが凝縮されたダシに最後の最後、ご飯を入れていただく雑炊は
食べた人にしかわからない至極の美味しさです。
軟骨を細かく刻み混ぜ込んだ特製のつみれも自慢でコリッとした食感をお楽しみいただけます。
■お食事は夕食・朝食ともお部屋食にてご用意いたします。
※新食事処「源助」ご希望の場合は備考欄にご記入ください。
(ご先着順・朝夕同一場所)
■11:00のレイトチェックアウトもＯＫです。
