雄のずわいがにと、雌の香箱蟹を両方味わえる期間限定の≪夫婦蟹プラン≫


■香箱蟹（こうばこがに）■

香箱蟹とは雌のズワイガニです。
雄のズワイガニと比べ小ぶりな外見の中には、
外子（そとこ）と呼ばれるつぶつぶの卵、
そして味噌の部分であるオレンジ色の内子（うちこ）を持ち、
小さな分だけ味わいは濃厚で旨味もたっぷり。

石川県や 富山県では「香箱蟹」、福井県では「セイコガニ」、
京都府北部の丹後では「コッペガニ」とも呼ばれています。


■活蟹懐石■

地元漁港で水揚げされた活きたずわい蟹を、
「焼き蟹」「かに刺し」「せいろ蒸し蟹」にしてお出しします。
本場のずわい蟹の甘さを存分に堪能していただけます。

蟹のほかには、加賀野菜をはじめ“じわもん”にこだわった懐石が色を添えます。


■お食事は、夕食・朝食とも食事処でのご用意となります。
　　　※お食事処が満席の場合、変更となる場合がございます。
　　　※お部屋食ご指定の場合は、お一人様￥2，000アップとなります。
　　　　(朝夕同一場所となります)

■11:00のレイトチェックアウトもＯＫです。
　　　　※12月30日〜1月3日は除きます。


※お子様のお料理は大人の方とは異なります。
　小学生は「お子様ご膳」、幼児は「お子様ランチ」となります。


〜温泉をもっとゆっくり楽しむ〜
　貸切風呂なら“離れ貸切露天風呂”40分￥3，000（ご予約優先）

◆加賀温泉駅・粟津駅・小松空港は無料送迎もございます。
　お迎えは14:00〜18:00の間でご希望のお時間をお知らせくださいませ。